Знакомьтесь фугу что надо знать перед тем как съесть эту рыбку. Важно знать.

Морской мир весьма разнообразен: от мелких и безопасных обитателей, до чудовищно-пугающих и ядовитых.

Рыба Фугу — опасная обитательница морских глубин, одна из дорогих блюд японской кухни.

Описание рыбы

Рыба фугу имеет и другие названия: собака, иглобрюх, диодонт или фахак. Она не отличается большими размерами, часто самые крупные из них достигают всего лишь 40 -50 см. Говорят, что наблюдаются особи, которые достигают до 80 см и более. Вид у рыбы довольно милый внешне: маленькие глаза и такой же небольшой, округлый рот. Выглядит она забавно, посмотрите на фотографии. Зубы у особей отличаются, это зависит от семейства: скалозубые имеют сросшиеся резцы, четырёх зубовые сросшиеся пластины, 2 сверху и 2 снизу, которые напоминают клюв, как у попугая.

Однако милый внешний вид имеет оборотную сторону: оно говорит еще и о том, что рыба очень опасна и смертельно ядовита.

Передняя часть утолщена, постепенно сужаясь. Чаще всего они имеют бурый оттенок, но иногда по бокам наблюдаются небольшие, округлые, чёрные пятнышка. Под глазами имеются небольшие щупальца, в которых находятся рецепторы. У Фугу нет ребер и совсем мало костей. Спинной плавник состоит из 2-х десятков лучей, а в анальном плавнике их находится практически полутора десятков. Особь имеет по всему телу находятся маленькие колючки , но в состоянии покоя они сглажены. Чешуя у неё отсутствует. Смертельная рыба фугу имеет уникальную особенность: предчувствуя какую-либо опасность, она увеличивается на 3-4 размера. Есть описания и забавные фото этого процесса. Почему это происходит? Случается это от того, что рыба наполняется водой или воздухом, принимая вид шара.

Данная представительница имеет мощное оружие — яд рыбы фугу. Это вещество находится практически во всех частях рыбы: на коже, печени, яичниках ,кишечнике. Именно в пищеварительном тракте самая опасная концентрация, а в мясе, коже и в семенниках яд хотя и есть, но не в опасных концентрациях. Чем старше возраст фугу, тем ядовитее она становится. Ходит много легенд о местной рыбе фугу, некоторые из них являются чистым вымыслом, некоторые вполне правдивы.

Рыба действительно чрезвычайно опасна из-за большого количества содержащегося в ней яда. По всей видимости, эволюция дала этой рыбе такое мощное оружие, чтобы та легко могла отбиваться от хищников. Генетическая память хищных рыб помнит о том, что фугу лучше не трогать, поэтому она находится в относительной безопасности. По сути, у нее только один природный враг — это человек со своими привычками принимать в пищу экзотические морепродукты.

Где обитает

Среда обитания рыбы фугу многообразная, она является низкобореальным приазиатским видом, водится во всех субтропических водах. Рыба водится в Охотском, Жёлтом, Восточно-Китайском и Японском морях, в водах озёрах Чад, в реках Нил, Амазонка, Конго, Нигер. Летом её можно встретить даже в местной российской части Тихого океана.

Самые ядовитые предпочитают обитать именно у берегов Тихого и Индийского океана. Нерест рыбы рождается весной, преимущественно в тихом месте, примерно на 20 метрах глубины, постепенно с возрастом опускаясь на дно всё ниже и ниже либо меняя ореол обитания дальше в открытые моря либо на побережья. Крупные разновидности предпочитают выбирать местом обитания глубину 80-100 метров, живут около дна, а мальков можно увидеть в устьях солоноватых рек, им по нраву плавать в тихом течении, любимые места в районе морских бухт и спокойных водах.

Также рыбы выбирают передвигаться стаями на мелководье с песчаным, рыхлым дном, защищаясь таким образом от различных видов хищников и охотников. Делают они это за счёт большого количества различного вида водной растительности и рельефа дна и рифов. Фугу не имеет возможности передвигаться с быстрой скоростью, ей не позволяет этого сделать её круглая форма, которая не отличается особыми аэродинамическими характеристиками, поэтому ее редко можно встретить в толще воды. Передвигается она боком и задом, даже задом наперед.

Фугу немигрирующая, но по мере развития она предпочитает уходить всё дальше и дальше в море. В моменты штормов, наводнений фугу подходит ближе к побережью и прячется. Не зарегистрировано случаев нападения рыбы на людей, а все подобные фотографии в сети — фейковые.

Чем питается

В цепочке питания рыба Фугу, как ни странно, является одним из разновидностей хищников. Её рацион не является разнообразным, вкусным и аппетитным даже если смотреть с точки зрения животного мира. Чем же таким неприятным для многих она питается, что ест?

Основной её рацион состоит из морских червей, членистоногих, морских ежей и звёзд, а также различных водорослей, морской травы, ещё она ест различных моллюсков и вгрызаться в кораллы. Однако пища может радикально меняться, абсолютно никак не повредив самой морской обитательнице, Фугу ест различные виды мотыльков, ракообразных у которых твёрдый панцирь. Если же особь попадает из своего привычного места жилища в аквариум, то её иногда кормят довольно странными продуктами: говяжьим фаршем или сырой печенью, сердцем, различных животных, всё это отлично усваивается в её пищеварительном тракте и никак ей не вредит.

Однако, несмотря на такой специфичный рацион, есть весьма интересный и не менее странный факт, в отличие от многих представителей рыб, Фугу абсолютно противопоказан к употреблению сухой корм, она его не может его съесть. Он не переваривается и не усваивается в кишечнике данного морского хищника, что доставляет ей огромный вред. Многие учёные по всему миру, исследовавшие данного обитателя пришли к выводу и стали утверждать, что яд и токсичность рыбы зависит именно от того, чем конкретно питается рыба, ведь токсин, который накапливается в ней зависит именно от бактерий, которые находятся в её пище, хотя этот яд никак ей не вредит. Однако почему рыба стала ядовитой, до конца все же неизвестно.

Образ жизни

Рыба фугу – такой заманчивый и диковинный для многих деликатес. Под этим названием подразумевается блюдо из рыбки, зовущейся бурый скалозуб семейства иглобрюхих. Обитает данный представитель в основном в водах Японии, также его можно встретить в пресных водах Нигера, Нила, Амазонки, Конго.

Сам по себе бурый скалозуб – совсем небольшая рыба длиной 40-50 см, выглядит неброско, покрыта кожей и небольшими ядовитыми шипами, обладает хорошим зрением и великолепным обонянием для поиска пропитания. Ноздри скалозуба, благодаря их нетипичному расположению – на небольших выростах – щупальцах, расположенных чуть ниже глаз, способны улавливать запах еды на огромных расстояниях. У фугу развитые зубы. Питается Фугу исключительно обитателями морского мира – морскими червями, морскими ежами и звездами, разнообразными моллюсками. Поэтому и обитает данный вид вблизи дна, чаще всего не опускаясь глубже 100 метров. При опасности рыба надувается, как шар.

Многие ученые предполагают, что столь ядовитой эта рыба является из-за своего рациона. Токсины, поступающие в организм скалозуба из его рациона, накапливаются в тканях, особенно икре, яичниках и печени.

В семье главным является самец. Для создания пары мужская особь кружит вокруг женской, изображая своеобразный танец. Вновь созданная пара опускается на дно и ищет подходящее убежище для будущего потомства, чаще всего это плоский камень. После того, как самка отложит икру, она уплывает и больше к гнезду не возвращается. Самец оплодотворяет икринки и остается до полного созревания потомства. До момента появления первых мальков самец укрывает камень с икрой своим телом, а после вылупления выкапывает небольшую ямку на дне, куда переносит потомство. Весь период, пока малыши не начнут питаться сами, они остаются под охраной мужской особи. Однако природных врагов у рыбы почти нет из-за опасного яда. Любая рыба, желающая напасть на фугу, получает смертельную дозу яда и может умереть.

Как готовить

Приготовление блюда из рыбы Фугу — крайне ответственное и сложное занятие.

При малейшем контакте с ядовитыми частями тушки происходит отравление нейропаралитическим ядом рыбы фугу. Можно даже умереть.

Желательно разделку и приготовление бурого скалозуба доверить профессиональным поварам.

Рыба еж стала известна давно за счет уникального строения и опасности. Данная порода приобрела название по причине способности приобретать округлую форму. Ее готовят шеф-повара в дорогих ресторанах, подвергая глубокой очистке, что позволяет некоторым заказчикам испытать одновременно страх и радость. Только при правильном приготовлении теряет токсические вещества.

Ядовитая или нет

Рыба шар при опасности выделяет смертельный яд-тетродотоксин, который блокирует выход натрия во всех клетках организма человека. Соль не может выйти из оболочки, в результате чего происходит паралич мышц. Человек умирает от остановки сердца, так как миокард снабжен мощной мышцей. Второе название особь получила от японцев – фугу. Если рыба шар надулась- означает присутствие страха или агрессии. Защищается шипами, иголками, в которых содержится яд.

Среда обитания

Обитает в Японском море, Атлантическом и Индийском океане. Популярный вид называется Диодон длиноглый, в иголках токсических соединений не наблюдалось, но в организме рыбы очень много ядовитых веществ. Любители экзотических рыб, которые раздуваются как шар разводят в аквариуме. Размер достигает до 16 см, живет до 6 лет. На свободе рыба шар растет в течение 25 лет до 1 метра.

Любит соленые чистые водоемы, где обитает много мелкой рыбешки и планктона. Предпочитает вести скрытый, замкнутый образ жизни, поэтому с хищниками встречается очень редко. Приобретение надутой формы, свидетельствует об агрессии, страхованию. Рыба с шипами и колючками называется по-разному: мяч, шарик, бурый скалозуб. Основное наименование получила от японских кулинаров, ввиду ядовитости. Надутая рыба не представляет опасности человеку, если ее брать за хвост.

Содержание дома

Рыба-колючка отлично себя чувствует в емкости 50 литров. Если в аквариуме будут жить две особи, то нужно увеличить объем жидкости на такую же пропорцию. Половозрелые особи при комфортных условиях достигают параметров до 15 см. Чтобы рыба-колючка быстро развивалась, нужно ежедневно менять воду, добавлять немного морской соли, поместить в сосуд устройство искусственной аэрации.

Рыба шар, живущая длительное время в пресной воде, быстро подцепит инфекцию. Соль нужно добавлять в пропорции 15 грамм на 20 литров. Рыба которая раздувается при опасности может прожить в аквариуме более 3 лет.

Рыба-фугу может жить в аквариуме.

Для быстрой адаптации в аквариуме можно разместить искусственные водоросли, камни. Особь любит прятаться от посторонних глаз. Ежедневно нужно проводить профилактику дефицита воздуха в воде; соблюдение температурных условий. Рыбы ежи должны находиться в среде +28 градусов. Каждые 24 часа в сутки рекомендуется менять 10 % жидкости. Если круглая, колючая рыбка сильно надулась, это говорит о переживаниях, и предостережении особи, что выглядит одновременно мило и устрашающе.

Чем питается

Начинать вводить в рацион питания сухие корма и добавки нельзя. Если иммунитет ослаблен, рыба шар может погибнуть. Ядовитая рыба шар предпочитает лакомиться свежими водорослями, не против съесть несколько улиток, червей, мальков, кусочек печени говядины.

Нельзя в одном аквариуме разводить иглобрюхих с небольшими рыбками, в противном случае первые съедят последних. Если в емкости появились мальки, для нормального роста и развития нужно насыпать на дно органический песок, маленькие особи любят точить зубки. Выглядит колючая, круглая особь как шарик во время драки, добывании пищи. Рыба которая надувается как шар любит тишину, передвигается вместе со стаей.

Естественные враги

Врагов у рыбы шар очень много, спасает колючку любовь к ведению скрытного образа жизни. Сегодня основным неприятелем является человек.

Цепь питания в любом водоеме начинается с грозных хищников: акул, китов, поэтому невнимательным рыбкам, которые надуваются как шар всегда на пути грозит большая, смертельная опасность.

Опасность вкусов

Японские повара имеют специальную лицензию на приготовление данного вида. Люди, которые хотели самостоятельно приготовить деликатес с навыками средней степени, скончались от паралича мышц.

В основном яд находится в коже, печени, селезенке, желчном пузыре и икре. При любом повреждении этих органов токсическое вещество вытекает из клеток и даже в микроколичествах может спровоцировать паралич.

При правильно обработанной рыбе, после употребления отравления организма не происходит. Сама техника приготовления разработана японскими поварами, которые по прошествии десятилетий поделились с российскими специалистами.

Правила очистки самой ядовитой особи от японских поваров

Часто экзотические блюда заказывают люди, предпочитающие пощекотать себе нервы. Профессиональные повара японской кухни резко, точно очищают рыбу- мяч от плавников, речевого аппарата (исключается возможность попадания яда в филе). Затем аккуратно, медленно вынимаются ядовитые органы, филе разрезается на тонкие, одинаковые кусочки, сырье промывается под проточной водой. В норме, филе имеет вид тонких прозрачных ломтиков, на вкус похоже на курицу.

Каждый год в Японии после употребления рыбы фугу погибает сотни людей, так как рынок не интересуется знаниями в приготовлении, продавцов занимают большую часть деньги, которые они могут получить.

Внимание, блюда даны для общего ознакомления, чтобы готовить ядовитую рыбу профессионально, необходимо получить официально, дополнительное образование, во избежание отравлений. В противном случае перед употреблением блюд стоит составить завещание и попрощаться сродными и близкими. Зафиксировано множество смертей в восточных странах, по причине неправильного приготовления ядовитой рыбы. К недоумению сегодня не ведется государственный контроль по выявлению незаконной продаже и кулинарной обработки жизненно опасных продуктов. Существует множество названий японских блюд из рыбы пузырь.

Рыба фугу – один из опаснейших деликатесов и самая ядовитая рыба в мире, которую мечтают попробовать гурманы со всего мира. Многие готовы заплатить круглую сумму для того, чтоб насладиться этим деликатесом и ощутить тонкую грань между жизнью и смертью. Ее приготовлением занимаются только профессиональные повара, так как любая ошибка может привести к самым печальным последствиям.

Происхождение вида и описание

Основную известность рыбка получила благодаря японским кулинарам и своей сильной ядовитости. На самом деле истинное название рыбы фугу – это бурый скалозуб. Фугу ее ошибочно начали называть благодаря японскому блюду, однако название сильно приелось и теперь оно стало более распространенным, чем истинное имя рыбки.

Рыбу фугу также называют:

• бурый скалозуб;
• рыба собака;
• фахак;
• иглобрюх;
• диодонт.

Бурый скалозуб относится к семейству иглобрюхих рода Такифугу. Данный род включает в себя 26 видов рыб, одним из которых и является рыба фугу. Официально рыба фугу была занесена в справочники в 1850 году, однако имеются окаменелые останки, приблизительный возраст которых составляет 2300 лет. В это время в справочники занесли более 5 рыб данного семейства.

Видео: Рыба фугу

При опасности рыба фугу надувается, что увеличивает ее размер в несколько раз и отпугивает хищников. Это не является основным защитным механизмом рыбки. Главная ее защита – это смертельный яд, который настолько силен, что убивает даже человека. Необычным является то, что в отличие от других рыб семейства иглобрюхих у рыб фугу яд скапливается не на коже, а внутри.

Интересный факт: рыба фугу не производит яд! Яд вырабатывают бактерии, которые являются ее пищей и если рыбу фугу вывести в условиях, где данных бактерий нет, то рыба не будет ядовитой.

Внешний вид и особенности

Рыба фугу не отличается особо крупными размерами, особо крупные виды достигают в длину 80 см., но средний показатель составляет 40-50 см. Обитает она на глубине до 100 метров. Основной ее цвет бурый, однако, с боков можно наблюдать округлые черные пятна. Рыба фугу в отличии от многих других рыб не имеет чешую, вместо нее у рыбы наблюдается плотная кожа.

У рыбы фугу довольно мелкие глаза и рот, но при этом она обладает отличным зрением и обонянием. Под глазами у рыбы находятся мелкие щупальца, в которых расположено большое количество рецепторов. Зубы напоминают 2 крупных резца, это ощущение складывается за счет того, что зубки у рыбы сросшиеся. У нее практически отсутствуют кости, нет даже ребер.

Благодаря уникальной особенности рыбка при опасности увеличивается в размерах примерно в 3-4 раза. Этот эффект достигается за счет наполнения внутренних полостей рыбки водой или воздухом. При этом она принимает форму шара. Это практически единственная рыба, которая обладает данным защитным механизмом.

Рыба фугу имеет небольшие иглы по всему телу, которые в спокойном состоянии приглажены. Однако в момент опасности, когда рыба увеличивается в размерах, иглы начинают выпирать во все стороны, что делает ее еще более недоступной для хищников.

Главной особенностью рыбы фугу является то, что она является самой ядовитой рыбой на нашей планете. Ее яд способен убить взрослого человека в течение получаса. При этом, чем старше рыба, тем больше в ней содержится яда. Несмотря на то, что ее готовят исключительно профессиональные повара, которые проходили специальные курсы, в год от блюда с этой рыбкой умирает около 15 человек.

Где обитает рыба фугу?

Фото: Ядовитая рыба фугу

Ореол обитания у рыбы фугу довольно обширный, она обитает в:

• Охотском море;
• Желтом море;
• Восточно – китайском море;
• Тихом океане;
• Японском море.

Рыба фугу является низкобореальным приазиатским видом. Основным ореолом ее обитания можно считать прилегающие к Японии воды. Рыбу фугу также можно обнаружить в российских водах Японского моря, но обитает она там преимущественно в летнее время.

Мальки фугу рождаются на глубине примерно в 20 метров и постепенно с течением времени уходят на глубину. Крупные особи данного вида предпочитают находиться на глубине около 80-100 метров. Рыба предпочитает тихие спокойные места вблизи различных бухт. Они предпочитают находиться ближе ко дну, где защититься от хищников им дополнительно помогают различные водоросли и рельефы дна.

Рыбу фугу также можно встретить в пресных водоемах рек:

Интересный факт: рыба фугу в отличие от многих рыб имеет большие проблемы с аэродинамикой, что не позволяет ей развивать большую скорость, она очень медлительна, но при этом она может плавать боком и даже задом наперед.

Чем питается рыба фугу?

Фото: Рыба фугу Япония

Рыба фугу является хищником. Правда, ее рацион смутно можно назвать аппетитным, даже по меркам животного вида. Она питается морскими червями, морскими ежами и звездами, различными моллюсками и кораллами. Рыба фугу не производит яда, яд вырабатывают бактерии, которые присутствуют в ее пищи, при этом на фугу они не как не действуют, а яд накапливается в различных частях тела.

Рыбу фугу иногда содержат в аквариумах. При этом рацион рыбки существенно меняется. Он начинает состоять из мотыльков, различных ракообразных у которых твердый панцирь, моллюсков и мальков. Им также подходит говяжий фарш или фарш из печени или сердца.

Интересный факт: в отличие от многих видов рыб рыбе фугу абсолютно противопоказан сухой корм.

Особенности характера и образа жизни

Не смотря на то, что рыба фугу открыта давно, ученым мало, что известно об их образе жизни. Это связанно с тем, что в большинстве стран до сих пор действует запрет о ловле данной рыбы. Рыба фугу является несуразной медлительной рыбкой, которая проводит большую часть времени у дна, но, не смотря на это — она является очень любопытной.

Рыба фугу хищник, но не нападает на других рыб и не питается умершими рыбами, но не редки случаи конфликтов между двумя экземплярами. Эти конфликты происходят по непонятной для ученых причине, ведь за территорию они не борются, а партнера для продолжения рода они определяют совершенно иным образом.

Рождение мальков фугу происходит на глубине 20 метров, по мере взросления они опускаются все ниже ко дну. Рыбка ведет спокойный образ жизни и не совершает дальних миграций. Обладая необычной формой, рыбка может плавать боком и задом наперед. Чем старше фугу, тем дальше от берега она обитает, однако перед наступлением шторма фугу старается держаться ближе к берегу.

Социальная структура и размножение

Фото: Японская рыбы фугу

Рыба фугу не мигрирующая и она ведет уединенную жизнь. С течением времени они стараются отстраниться от сородичей, и при встрече с ними нередки случаи нападения, которые в редких случаях заканчиваются фатально.

Самец у рыб фугу является более ответственным родителем. Основная забота на потомстве лежит на нем. Первоначально самец завлекает самку, делая узоры на песчаном дне. Эти узоры зачастую поражают своей правильной геометрической формой. Самка вбирает того самца, форма узоров которого более идеальна. Это связанно с тем, что такие узоры более надежно защищают икру от течения.

После того как самка выбрала самца, она опускается на самое дно, тем самым показывая свое согласие. Далее они ищут наиболее подходящий камень для откладывания икры, которую самец оплодотворяет.

На этом функции самки в воспитании потомства заканчиваются, далее всем занимается самец. Он своим телом оберегает икру до появления потомства. После появления головастиков самец вырывает углубление, в которое он переносит мальков и продолжает заботиться о них, до того момента, пока мальки не начнут питаться самостоятельно. Как только мальки начинают питаться самостоятельно, самец прекращает опеку над ними и удаляется на поиски новой самки.

Естественные враги рыбы фугу

Несмотря на то, что рыба фугу имеет довольно небольшой размер и маленькую скорость передвижения она практически не имеет естественных врагов. Защитные механизмы рыбы фугу слишком опасны и фатальны для любого хищника.

Даже если кто то и проглатывает рыбу фугу, она надувается и увеличивается в размерах, иголки протыкают хищника, который отважился съесть фугу. Они протыкают всевозможные органы, нанося огромный ущерб и если хищник, не умирает от этого, то вскоре начинает действовать смертельный яд, который добивает нападающего. Большинство хищников на подсознательном уровне не связываются с этой рыбой.

Те же хищники, которые могут не заметить ее защиты (например, акулы) не охотятся на дне, что дополнительно защищает фугу. Основной угрозой для рыбы фугу является человек. Несмотря на опасность поедания фугу, блюдо из этой рыбы становится все более популярным, что увеличивает улов и уничтожение данной рыбки.

Интересный факт: Яд рыбы фугу в очень маленьких дозах является отличным анальгетиком, его используют некоторые фармакологические компании.

Популяция и статус вида

Фото: Рыба фугу ядовитая

Из 26 видов Такифигу 24 не испытывают никакой угрозы вымирания. Только Takifugu chinensis и Takifugu plagiocellatus испытывают на себе определенные угрозы. При этом угроза вымирания Takifugu chinensis довольно существенная и данный вид находится на грани вымирания. Ученые начали заниматься восстановлением данного вида в искусственных водоемах, однако данная мера может не принести результатов.

В естественной среде обитания практически не чего не угрожает популяции, так как она рыба лишена естественных врагов. Исключение может составить деятельность человека, которая может усугубить положение дел, но в данный момент такая угроза не наблюдается.

Увеличение популяции рыбы фугу также не наблюдается. Это связанно с природным контролем. Фугу одиночная рыба и случаи когда самец и самка встречаются не такие частые, к тому же потомство растет практически самостоятельно и мальки частенько становятся кормом других хищников.

Рыба фугу медлительная несуразная рыбка, которая обладает внушительным защитным арсеналом, который наводит страх на многих водных обитателей. Скорее всего она бы не вызывала к себе столь пристального внимания, если бы японское блюдо из нее не являлось столь опасным и разрекламированным. Отсутствие естественных врагов гарантирует данному виду долгое существование на нашей планете.

Влекомый тайнами океанских глубин, человек с давних пор стремиться ближе познакомиться с его обитателями. В богатейшем водном мире, породившем все известные нам виды, можно встретить и такое удивительное существо, как рыба шар, также известное как иглобрюх, скалозуб или тетраодон.

Эти удивительные рыбы получили такое название из-за особого строения своего тела: в момент опасности они надуваются словно шар и тем отпугивают врага. Благодаря такому зрелищному защитному механизму, тетраодоны известны повсеместно.

Происхождение вида и описание

Тетраодоны, представители семейства иглобрюхих, впервые были описаны Карлом Линнеем в 1758 году. Ученые затрудняются определить точный возраст скалозуба, однако сходятся во мнении, что несколько столетий назад этот вид отделился от другого, называемого солнечной рыбой.

На сегодняшний день наука насчитывает более ста разновидностей этих рыб, преимущественно обитающих в тропических соленых водах Тихого, Индийского и Атлантического океанов. Некоторые виды рыбы-шар предпочитают селиться и размножаться в пресных водах. Однако для комфортного обитания всех подвидов тетраодонов необходима укромность: они любят селиться среди кораллов или густой растительности, и зачастую предпочитают одиночество или жизнь в маленьком косяке.

Внешний вид и особенности

Фото: Рыба шар с колючками

Благодаря большому разнообразию подвидов, рыба-шар может выглядеть самым разным образом, но имеет некоторые общие межвидовые особенности:

Так, в длину она может достигать от 5 до 67 см, в зависимости от среды, в которой она обитает. Цветовая гамма тетраодонов, как правило, варьируется от бело-коричневого к зеленому, но характерный окрас каждого каждого вида — отличается, а особи — индивидуален.

Тело иглобрюха пухлое, яйцевидное, с крупной головой и широко расставленными глазами. Одним из своих названий — скалозуб — рыба-шар обязана четырем массивным зубам, сросшимся в верхние и нижние пластины, благодаря которым особь становится опасным хищником и вынуждена постоянно поедать коралловые рифы или обитателей с хитиновым панцирем.

Скалозубы — очень маневренные и быстрые пловцы, чем они обязаны расположению грудных плавников. Кроме того все подвиды рыбы-шар имеют сильный хвостовой плавник, который позволяет им плавать даже в обратном направлении.

Одна из уникальных особенностей тетраодона — это нехарактерная для рыбы кожа, покрытая мелкими шипами, а не чешуей. В момент опасности, когда рыба раздувается, эти шипы обеспечивают дополнительную защиту — они принимают вертикальное положение и не позволяют хищнику проглотить иглобрюха.

Видео: Рыба шар

Уникальным защитным механизмом рыбы-шар, сделавшим ее столь интересной для человека, является ее способность раздувать свое тело. Набирая в мешковидные выросты воду или воздух, действуя жабрами как своеобразным насосом, иглобрюх способен увеличиваться в несколько раз. Вследствие отсутствия ребер, этот процесс контролируется специальными мышцами, которые впоследствии помогают рыбе избавится от набранной жидкости или воздуха, высвобождая их через рот и жабры.

Интересно, что набирая воздух, рыбы-шар не задерживают его, а продолжают дышать, используя жабры и даже поры кожи.

Самым эффективным методом защиты иглобрюха является его ядовитость. Кожа, мышцы и печень большинства видов насыщенна смертоносным ядом тетродотоксином, который, попадая в пищеварительный тракт, сначала парализует жертву, а затем мучительно убивает. Удивительно, что человек избрал одного из представителей иглобрюхих — рыбу-фугу — своим деликатесом. Не менее ста человек ежегодно умирают вследствие употребления ее в пищу. Однако, не все виды тетраодона являются ядовитыми, и некоторых даже безопасно держать в домашнем аквариуме.

Где обитает рыба шар?

Фото: Ядовитая рыба шар

Повсеместно распространенные, тетраодоны любят селиться в прибрежных водах, и редко встречаются на глубине. Наиболее часто их можно встретить в тропических водах Филиппин и Индонезиии, Индии и Малайзии. Почти треть иглобрюхих является обитателями пресных вод, в том числе фахак, который живет в преимущественно в течении реки Нил; мбу, предпочитающий воды реки Конго; а знаменитая такифугу или бурый скалозуб, живет как в Тихом океане, так и в пресных водоемах Китая.

Некоторые подвиды ведут следующий образ жизни: обитая в соленых водах, в период нереста или в поисках пищи, они прибывают в пресные или солоноватые источники. Распространившись таким образом по всему земному шару, рыбы-шар комфортно чувствуют себя практически в любой среде обитая, кроме неволи, с трудом поддаваясь разведению и требуя тщательного и особенного ухода в аквариумных условиях.

Чем питается рыба шар?

Иглобрюхие — уверенные хищники. Совершенно игнорирующие водоросли как продукт питания, тетраодоны с удовольствием употребляют пищу, насыщенную протеином: червяков, мальков рыб и моллюсков, улиток и креветок. Прожорливые по своей природе, рыбы-шар не отказываются от своих привычек ни в естественной среде обитания, не в неволе, способные поглощать еду постоянно.

Занимательно, что пластины, заменяющие тетраодонам зубу, растут у них на протяжение всей жизни. Природа знает несколько примеров подобной регенерации, и повсеместно она решается одним способом: особь стачивает растущие зубы. Скалозуб для этих целей потребляет большое число ракообразных с жестким панцирем и обгладывает кораллы.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Колючая рыба

Агрессивное социальное поведение скалозубов снискало им славу одиночек. Часто предчувствующие опасность, и имеющие безотказные механизмы защиты, иглобрюхи раздуваются и пугают тем самым своего врага. Однако постоянное использование этого навыка не идет на пользу своим обладателям. Дыхание особи во время метаморфозы ускоряется в пять раз, что говорит о невероятном учащении сердцебиения. Поэтому хоть и постоянно готовая к нападению, рыба-шар склонна к уединенному образу жизни.

Рыбы-шар очень любят защищать свою территорию и не прощают посягательств врага, отчаянно защищаясь. В драке иглобрюхи калечат и перекусывают другим рыбам плавники, делая это в рамках борьбы за территорию, а иногда и из чувства соперничества.

Рыбы-шар, вне зависимости от своей видовой принадлежности, приверженцы правильного распорядка дня: просыпаются вместе с восходом солнца, засыпают на закате. В течение дня ведут активную охотничью жизнь. Это является одной из причин, почему желающим завести рыбу-шар в домашнем аквариуме не рекомендуется селить ее в неподходящей компании. Иглобрюх либо съест всех обитателей, либо посчитает их источниками стресса и из-за чрезмерной нервной нагрузки быстро умрет. В неволе тетраодоны живут 5-10 лет, тогда как в естественной среде обитания — гораздо дольше.

Социальная структура и размножение

Фото: Морская рыба шар

Вследствие своей замкнутости, тетраодон редко формирует прочные социальные связи, предпочитая кучности отшельническую жизнь. Наиболее приемлемым социальным устройством для скалозубов являются небольшие косяки или жизнь в паре. В молодости представители вида относительно спокойны, но чем старше становятся, тем сильнее портится у них характер и тем больше они подвержены агрессии.

Представители вида готовы к размножению в возрасте от одного года до трех лет. В период нереста самцы и самки совершают следующий брачный ритуал: самец игриво преследует самку, и если она слишком долго не соглашается с его ухаживаниями, может даже покусать. Самцы, часто обладающие броской раскраской и меньшими размерами, деликатно провожают самку в укромное, защищенное место. Там она мечет икру, а самец незамедлительно ее оплодотворяет. Некоторые виды скалозубов предпочитают нереститься в верхних водах. Единоразово самка может отложить до пятиста икринок.

Примечательно, что о потомстве этого вида заботится отец. И уже на вторую неделю жизни маленькие тетраодоны могут плавать самостоятельно.

Первые недели жизни у всех подвидов иглобрюха наблюдается маленький панцирь, который постепенно исчезает, а на его месте формируются шипы. Рыба-шар быстро формируется, и уже через месяц отличается от старших особей только меньшими размерами и интенсивностью окраса: у молодых рыб он значительно более пестрый. С помощью яркой расцветки молодое поколение старается предупредить потенциальную угрозу и напугать хищников. В целях самозащиты молодняк также любит прятаться в безопасных скрытных местах: в зарослях или рельефе дна.

Молодые особи наиболее контактны. Они могут безопасно сожительствовать с разными видами, не причиняя никому вреда. Склочный характер начинает проявляться у скалозубов только с возрастом. Аквалюбителям необходимо знать, что в неволе для успешного размножения вида не рекомендуется держать в период нереста больше одного самца аквариуме. Вследствие их агрессивной натуры, соперничество быстро перейдет в драку, которая обязательно закончиться для одного из самцов летальным исходом.

Естественные враги рыбы шар

Благодаря уникальному механизму защиты, агрессивному характеру и тяге к скрытному образу жизни, у иглобрюхих практически нет естественных врагов. Однако и их не миновала участь быть элементом питательной цепочки благодаря всеядности главного хищника — человека.

Широко известные по всему миру своими ядовитыми свойствами, рыбы-шар однако являются одним из главных деликатесов Японской кухни. Невзирая на количество смертей, которое ежегодно несут эти рыбы людям, гурманы продолжают потреблять их в пищу.

До 60% людей, решившихся самостоятельно приготовить рыбу-фугу, яркую представительницу иглобрюхих, умирает от отравления ее нервно-паралитическим ядом.

В Японии существует специальная лицензия, выдаваемая поварам, которые проходят обучение по приготовлению этого смертоносного блюда. Как известно, употребление печени и яичников фугу, как содержащих наиболее концентрированный яд, запрещено. На сегодняшний день для яда не существует антидота, и пострадавшим оказывается помощь в поддержании кровеносной и дыхательной системы, до тех пор, пока действие яда не ослабеет.

Интересно, что не все подвиды рыбы-шар ядовиты, и некоторые можно безбоязненно употреблять в пищу!

Популяция и статус вида

На сегодняшний день насчитывается больше ста подвидов рыбы-шар. Примечательно, что этот вид никогда не подвергался селекции, поэтому всему существующему многообразию, иглобрюх обязан исключительно эволюции. Вот ряд ярких представителей подвида:

Карликовый тетраодон — это самый миниатюрный представитель вида, достигающий в длину максимум 7 сантиметров. Особи обладают ярким и интенсивным окрасом, причем еще и способным к адаптации к условиям окружающей среды. Так, при погружении в более глубокие водяные слои, расцветка скалозуба темнеет. Самцов от самок можно отличить благодаря менее насыщенному окрасу последних, и мелким полоскам, идущим вдоль их тела.

Естественной средой обитания этого вида тетраодонов являются пресные воды Индокитая и Малайзии. Кроме того, именно этот вид наиболее расположен к жизни в неволе благодаря своему в целом дружелюбному характеру и соответствующим размерам, а также отсутствию проблем с размножением.

Аротрон белоточечный — интересный и яркий представитель иглобрюхих. Обитающий преимущественно в коралловых рифах Тихоокеанского региона, встречается также и на африканском восточном побережье, и в Японии, и даже у острова Пасхи.

Уникальной особенностью этого скалозуба является его меняющаяся в течение жизни окраска. так, в молодости рыба-шар имеет темно-коричневый или черный окрас, разбавленный множеством молочных пятен. К середине жизни тело начинает желтеть, еще будучи покрыто белыми точками, которые к концу жизни совсем исчезают, оставляя особи чистую золотистую раскраску.

Хотя этот подвид, не в пример своим собратьям, лишен брюшных плавников, тетраодоны остаются маневренными и юркими пловцами. Причем это качество не изменяет им даже в моменты опасности: надувшись до идеальной сферической формы, они не утрачивают способность быстро плавать, поэтому хищнику не просто их догнать. Если это все же случается, и агрессору удается поймать и проглотить скалозуба, летальный исход практически неминуем.

Удивительно, но яд рыбы-шар настолько силен, что способен убить даже акулу!

Тетраодон фахака — чрезвычайно агрессивный и один из наиболее крупных видов иглобрюхих. Обитающий преимущественно в африканских водах, наиболее часто встречается в реке Нил. С большим трудом соглашается на жизнь в неволе, и не размножается в аквариуме.

Строением этот скалозуб практически не отличается от других представителей вида: он способен к раздуванию, не имеет брюшных плавников и покрыт шипами. Его окрас колеблется в пределах коричнево-желто-белой гаммы, а с возрастом интенсивность его снижается. Тело этого иглобрюха содержит большое количество яда и контакт с ним чрезвычайно опасен, в связи с чем этих особей редко рекомендуют в качестве аквариумных обитателей. От употребления фахак в пищу также стоит воздержаться.

Тетраодон Мбу — это самый крупный подвид иглобрюхих, способный достигать в длину до семидесяти сантиметров. Обитающий в пресных водах Африки, скалозуб этот практически неуязвим. Обладая характерной для всего вид защитой, этот подвид пользуется ей наиболее эффективно: шипастый шар, имеющий 70 см в диаметре и насыщенный тетродотоксином, редко привлекает даже самых отчаянных хищников.

Интересно, что несмотря на отсутствие реальных угроз в естественной среде обитания, тетраодон чрезвычайно агрессивен, и в охоте способен на неоправданную жестокость. Он совершенно не умеет уживаться с соседями и социальным связям предпочитает одиночество.

Такифугу или фугу — самый известный подвид рыбы-шар, который благодаря своим вкусовых качествам стал одним из самых опасных деликатесов мира. Обитающий в соленых водах Тихого океана, вид фугу является значительной частью японской кулинарной культуры.

Известно, что скалозуб не производит яд сам по себе, а накапливает его в течение жизни с едой, которую потребляет. Таким образом, особи, выращенные в неволе, и не употреблявшие специфическую бактерии, совершенно безвредны.

Симпатичная и забавная в своем сферическом состоянии, рыба шар является опасным хищником и смертоносным деликатесом, пользующимся известностью и любовью во многих азиатских странах. Видовое разнообразие тетраодонов позволяет встретить их практически в любой точке земного шара и понаблюдать за из красотой и индивидуальностью в естественной среде обитания.

Рыбу-еж часто сравнивают с фугу: оба хищника ядовиты, имеют схожее телосложение и относятся к роду Иглобрюх. Фугу отличается шипами, морской еж — иголками. Когда фугу чувствует опасность, она увеличивается в размерах, то же самое происходит с морским ежом. Рыбы, которые надуваются, ведут себя практически одинаково. В домашних условиях чаще содержат морского ежа.

Описание и виды морского ежа

Рыба имеет специальные мешки. Она наполняет их воздухом или водой. Способность раздуваться обусловлена анатомическими особенностями. Когда морской обитатель увеличивается в размерах, он становится похожим на шар с колючками. Отдельные виды Иглобрюхих втягивают анальный и спинной плавники. Когда рыба раздувается, она чувствует угрозу для жизни.

Семейство Иглобрюхие насчитывает более 16 видов. Аквариумисты и просто любители рыб должны знать, как отличить рыбу-ежа от фугу:

Процесс приготовления фугу доверяют профессионалам. При правильной термической обработке она становится пригодной в пищу. Морского ежа не едят. Рыб, которые надуваются как шар, не разводят в промышленных масштабах.

Среда обитания

Рыба-шар водится в Индийском и Атлантическом океане. Морского ежа можно повстречать в водоемах Японии. Самый популярный вид называется «Диодон длинноиглый». Он обитает в естественной среде и приживается в аквариумах. Отличительная черта хищника — темно-коричневые пятна на спине. Плавники у него желтоватые, без пятен, брюхо светлое, хвост не имеет шипов.


Хищник, обитающий в естественных условиях, вырастает на 45 см. Аквариумисты разводят особей величиной 14 — 16 см. Иголки у рыбы, которая надувается при опасности, длинные, но яда в них нет. Внутренности содержат большое количество токсинов. В естественных условиях рыба-колючка живет 18 — 25 лет, в аквариуме — до 6-ти лет.

Диодон обыкновенный отличается внушительными габаритами, поэтому его редко разводят дома. Максимальная величина туловища — 90 см при весе 3 кг. В дикой природе распространены особи, не превышающие длины 40 см. Диодона обыкновенного путают с представителями семейства Длинноиглые, однако он имеет отличительные черты. Тело у диодона обыкновенного серо-коричневое с многочисленными мелкими пятнами. Внутренности морского обитателя тоже содержат яды.

Литурозус — еще один представитель семейства Иглобрюхов. Тело у него среднее, длиной 40 — 60 см. Экзотическое существо отличается асимметричными темными пятнами. У некоторых особей пятна обрамлены белым ободком.

Содержание в домашних условиях

Один хищник хорошо себя чувствует в аквариуме объемом 50 л. Если планируется разводить 3 особи (одного самца и двух самок), необходимо рассчитывать на емкость в 150 л. На 5 взрослых рыб требуется аквариум вместительностью 250 л.

Половозрелый тетрадон достигает величины 15 см. Чтобы он благоприятно развивался в аквариуме, нужно регулярно менять воду. Рекомендуется сделать аэрацию. Хищник предпочитает подсоленную воду. Соль добавляют из расчета 15 г на 20 л. Если иглобрюх находится в пресной воде, его могут настигнуть болезни.

Иглобрюхие рыбы, которые раздуваются при опасности, обитают на дне мини-водоема. В аквариуме можно разместить водоросли, камни среднего размера. Рыба-еж часто прячется в тени. Чтобы она сохраняла природный окрас и не страдала от дефицита кислорода, нужно соблюдать температурный режим. Хищник приживается в воде температурой +28 градусов. Каждый день надо менять 10% воды. Если другие виды рыб предпочитают пресную, следует поместить их в отдельную емкость.

Иглобрюх ест пищу животного происхождения. Он положительно воспринимает:

• моллюсков;
• мальков;
• червей;
• улиток;
• дробленых раков;
• мясо и печень говядины.

Надутая рыба не ест растительную пищу. Нельзя давать ей сухие и замороженные корма. Если у хищника слабый иммунитет, он может погибнуть от такого питания.

Мальки тетрадона питаются инфузориями, яичным желтком. Если в мини-водоёме живут детеныши, стоит поместить на дно речной песок. Мальки точат о него свои зубы. Рыба, которая надувается как шар, уживается с африканским цихлидом, но особи должны быть одного возраста.

Аквариумисты размещает тетрадонов в одной емкости с малавийскими цихлидами. Если тетрадон еще совсем маленький, не следует помещать его в водоем с крупным малавийским цихлидом. Взрослые Иглобрюхие плохо уживаются с мелкими рыбами, так как видят в них добычу.

Хищников нельзя содержать в одном аквариуме с рыбками, у которых красивые длинные хвосты. Взрослые хищники ведут себя очень агрессивно, кусая хрупких существ. Если нужно бороться с улитками, которые очень активно размножаются, следует поместить в водоем одного Иглобрюхого. Он съедает моллюсков за неделю.

Образ жизни

Хищника нельзя назвать мирным жителем. Он ведет себя довольно агрессивно. Чтобы рыба-еж не съела других обитателей аквариума, нужно размещать ее с сородичами.

Иглобрюхи предпочитают скрываться в тени. Они проявляют активность вечером и ночью. Рыба-еж часто прячется в водорослях. Если в аквариуме имеются пещеры, она заплывает в них.

Тетрадон становится готовым к размножению, когда ему исполняется 1 год. В один мини-водоем лучше не помещать 2 самца, так как начнется драка за территорию. Чтобы размножение проходило успешно, надо сажать водоросли, роголистник или криптокорину. Для стимуляции нереста Иглобрюхого кормят улиткой и мясом. Особи размножаются при температуре + 28 градусов.

Важно знать, как отличить самку тетрадона от самца. Женская особь крупнее, имеет ярко выраженные пятна на теле. В начале нереста самец гоняется за самочкой. Если она не ведет себя агрессивно, парочка уплывает на дно и прячется за густыми водорослями.

Выведение мальков Иглобрюха

Женская особь производит 200 — 300 икринок. У неё отсутствует материнский инстинкт, но самец охраняет икру. После нереста рекомендуется поместить мать в отдельную емкость. Если икра обретает молочный окрас, значит она приспосабливается к новым условиям. Мальков кормят тертым яичным желтком. По мере взросления в рацион включают раков.

Теперь аквариумисты получили ответ на вопрос, как называется рыба, которая надувается как шар. Интерес вызывают 2 вида: фугу и морской еж. Иглобрюх не предъявляет высоких требований к условиям обитания, но в аквариуме обязательно должна быть аэрация. Рыба-еж ведет себя активно и радует глаз на протяжении долгих лет.