Odessa.piluli.info

Ягода облепиха для красоты и здоровья. Важно знать.

Целебные свойства ягоды облепихи известны людям с древних времен. Благодаря богатому содержанию витаминов, органических кислот, фолиевой кислоты и серотонина, употребление в пищу облепихи способствует профилактике различных заболеваний. MedAboutMe поделится лучшими рецептами приготовления различных блюд из этой ягоды и раскроет секреты применения облепихи в косметологии.

Польза облепихи в профилактике и лечении различных заболеваний

Ягода облепиха очень ценится за свои лечебные свойства:

  • укрепление иммунитета;
  • антисептическое средство;
  • легкое слабительное;
  • укрепление сосудов;
  • антиканцерогенное действие;
  • ранозаживляющее действие.

Масло из облепихи часто используется как дополнение к лечению эрозии шейки матки и кольпита. Профилактика различных гинекологических проблем (кандидоз, вагиноз) с применением облепихового масла дает неплохие результаты.

Чай с ароматным облепиховым вареньем или замороженными ягодами — хорошая профилактика инсульта и инфаркта. При регулярном употреблении ягоды способствуют снижению «плохого» холестерина в крови, укреплению стенок сосудов и повышению их эластичности.

Благодаря большому содержанию витаминов Е, А, дубильных веществ и флавоноидов, облепиха способна ускорять процессы заживления кожи при ожогах и обморожениях. Причем замечено, что облепиховое масло помогает восстановлению кожи без образования грубых шрамов.

Противопоказания для употребления облепихи

Несмотря на большое количество полезных свойств, от употребления облепихи лучше отказаться при следующих заболеваниях:

  • панкреатит;
  • острый холецистит;
  • гепатит;
  • мочекаменная болезнь;
  • гастрит.

Рецепты блюд с облепихой для крепкого здоровья

Сбитень

  • Чистая вода — 1 л.
  • Апельсин — 0,5 шт.
  • Облепиха свежая — 100 г.
  • Мед — 100 г.
  • Корица — 5 г.
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Корень имбиря — 30 г.

Облепиху промыть, очистить от мусора и отварить около 15 минут. Отвар процедить через марлю и слегка остудить. В горячей воде растворить мед, добавить корицу, гвоздику, нарезанный апельсин и имбирь. Смесь прокипятить 4-5 минут, остудить и процедить. Соединить с отваром облепихи. Подавать к столу горячим.

Облепиховый мусс

Рецепты муссов — это отличная альтернатива традиционным жирным десертам. А облепиха в составе только добавит лакомству полезные свойства.

Ингредиенты из расчета на 6 порций:

  • Свежая облепиха — 1 стакан.
  • Сахар-песок — 0,5 стакана.
  • Желатин — 25 г.
  • Вода — 0,5 литра.

Ягоды промыть и подавить. С помощью марли процедить. Получившийся жмых выкинуть, а сок залить водой, добавить сахар и довести до кипения. Желатин развести теплой водой и влить тоненькой струйкой в облепиховый сок. Поставить массу в глубокую емкость со льдом и взбить миксером в течение 5 минут. Разлить мусс по емкостям и поставить в холодильник на несколько часов.

Чай с облепихой и имбирем

В сети интернет рецепты подобных чаев представлены в большом количестве. Но зачастую они слишком сложны в приготовлении. Этот рецепт самый простой, но позволяет приготовить по-настоящему целебный напиток.

  • Облепиха (лучше свежая) — 50 г.
  • Имбирь, натертый на терке — 1 ч.л.
  • Мед — по вкусу.

Вымытую и слегка подсушенную облепиху истолочь ступкой или размолоть в блендере. Ягоду переложить в чайник и залить кипятком. Дать настояться 20 минут, после чего добавить имбирь и мед. Для вкуса можно всыпать в заварник 1 чайную ложку черного чая.

Манная каша с облепихой и яблоком

Манную кашу, приготовленную по этому рецепту, наверняка по достоинству оценят дети. Очень уж вкусной и необычной на вкус она получается.

Ингредиенты (на 1 стандартную порцию):

  • Манная крупа — 30 г.
  • Облепиха — 20 г.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Миндаль — несколько штук.
  • Молоко — 130 мл.
  • Вода — 40 мл.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Корица — 0,5 ч.л.

Воду влить в кастрюльку и поставить на огонь. Как только вода закипит, влить тонкой струйкой молоко, добавить сахар и манку. Варить кашу, обязательно постоянно помешивая.

Яблоко вымыть, разрезать на несколько кусочков и удалить семена. В кастрюльке вскипятить немного воды, добавить яблоки и бланшировать их 30-40 секунд. В готовую манную кашу добавить яблоки и корицу, перемешать.

Теперь осталось отдельно приготовить облепиховый соус. Для этого взбить ягоды с небольшим количеством сахара (1 ч.л.) и протереть через мелкое сито. Готовым соусом полить манную кашу.

Ягода облепиха в косметологии

Облепиха широко используется в косметологии, особенно ценно масло из этой ягоды. Масло применяется в уходе за кожей любого типа, но особенно показано для сухой и увядающей. Облепиховое масло способствует смягчению, увлажнению и питанию кожи, профилактике морщин.

Омолаживающая маска

Выжать сок из ягод облепихи, чтобы получилось 1 чайная ложка. Добавить к соку 1 ч.л. меда. Для жирной кожи мед можно заменить на белок. Маску нанести на лицо и область декольте. Выдержать 25 минут и смыть водой, после чего смазать увлажняющим кремом.

Облепиховый пилинг

Горсть ягод облепихи растолочь ступкой, добавить 2 столовые ложки натурального йогурта без сахара. Пилингом осторожно помассировать лицо и смыть теплой водой.

В уходе за волосами ягода также может принести много пользы. Регулярные маски на ее основе оздоровят кожу головы, а волосам придадут блеск и гладкость. Очень полезно ополаскивать волосы отваром облепихи и корня лопуха. Такой отвар позволит уменьшить выпадение волос и даже улучшить рост.

Маска для жирных волос

Соединить 1 столовую ложку облепихового масла с 1 столовой ложкой порошка горчицы. Полученную кашицу нанести на корни волос, укутать голову полиэтиленом и выдержать 30 минут. Смыть маску шампунем.

Маска для роста волос

Димексид в сочетании с облепиховым маслом может ускорить рост волос. Приобрести димексид можно в обычной аптеке. Для приготовления маски развести димексид с водой в соотношении 1:7 и добавить 2 столовые ложки облепихового масла. Маску как следует втереть в корни волос и оставить на 35 минут. Такую маску можно применять 2-3 раза в неделю на протяжении 2 месяцев.

Пройдите этот тест и узнайте, во сколько баллов – по десятибалльной шкале – можно оценить состояние вашего здоровья.

Поделитесь информацией с друзьями

Гастрит у современного человека – состояние обыкновенное. Постоянные перекусы, неправильное питание, вредная пища, отравление – всё это может спровоцировать гастрит. Такой образ жизни ведёт большое количество людей. Поэтому у многих есть проблем с желудком. Так что же делать?

Неужели постоянно пить лекарства?! Медицинская фармацевтика хорошо развита, но в проблемах с желудком большую роль играет правильная диета. Основной принцип такого питания – не раздражать слизистую, чтобы не вызвать обострения, но при этом дать организму нужное количество питательных веществ. Правда, заранее нужно обследоваться на наличие хеликобактера.

Основные правила диеты при гастрите желудка

Вот несколько правил питания для людей, страдающих этим недугом:

  1. Из-за стола надо выходить чуть голодным. И помните, что чувство насыщения приходит через 15-20 мин. А переполненный желудок, даже здорового человека, гораздо хуже справляется с пищеварением. Чего уж говорить о желудках при гастрите!
  2. Обязательно соблюдать режим питания. Есть нужно в одно и то же время, маленькими порциями, 4-5 раз в день. При этом нужно избегать перекусов. Во время еды не рекомендуется читать, смотреть телевизор.
  3. Нужно отдыхать после еды. Спать не обязательно! Достаточно минут 20 просто отдохнуть, почитать книгу, посмотреть телевизор, просто полежать.
  4. Нужно очень хорошо пережевывать пищу. Чем лучше вы пережуете каждый кусочек, тем проще будет переварить пищу вашему желудку.

Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена

При таком заболевании выделяется много кислоты в желудке. В этом случае рекомендуют диету №1. Главное, уберечь свой желудок от негативных воздействий, термических, химических и механических, которые будут стимулировать выработку соляной кислоты. Данная диета способствует затягиванию язв. Основные правила:

  • Нужно избегать горячих и холодных блюд. Горячее будет раздражать и без того поврежденную слизистую, а на холодное придется слишком много потратить энергии организму, чтобы переварить.
  • Нужно забыть про фастфуд и прочие вредности. Никакой жирной, острой и копченой пищи. А так же исключаются газированные напитки.
  • Уменьшить количество потребляемой соли, не больше 10 гр в сутки.
  • Перейти на готовку без жира. Блюда приготовленные на пару, запечённая пища или готовка на сухой сковороде.
  • Строго соблюдайте режим питания. Маленькие порции 5-6 раз в день. Перед сном последний прием пищи за 3 часа до сна.

Разрешенные продукты:

  • Нежирное мясо, приготовленное без масла или корочки. Масло можно добавлять в готовую пищу.
  • Яйца, не более 2 в день.
  • Чай, можно с молоком, какао.
  • Мучные продукты, выбирать нужно подсушенные изделия, сухари, сушки. Выпечка должна быть вчерашней, свежую нельзя.
  • Молоко и кисломолочные продукты.
  • Супы с протертой крупой. Овощные пюре.
  • Картофель, свёкла, морковь, кабачки, молодая тыква.
  • Каши на молоке или воде. При этом крупу нужно протирать.
  • Зрелые фрукты и ягоды. Отлично подойдут компоты и кисели.
  • Сахар.

Запрещенные продукты:

  • Жирное мясо и рыба. Наваристые супы.
  • Хлеб ржаной, сдоба.
  • Мороженое и шоколад.
  • Острые блюда, специи.
  • Газировки.
  • Копчёности.
  • Цитрусы, фрукты, которые ещё не созрели.
  • Бобы.
  • Алкоголь, сигареты.

Диета при гастрите в период обострения

В стадии обострения к питанию стоит подходить максимально строго, поблажек делать себе нельзя. Основной рацион составляют отварное мясо и рыба, нежирный творог. Из напитков кисель или чай с добавлением молока.

Диета при гастрите желудка, если кислотность понижена

Если соляной кислоты вырабатывается недостаточно, то это плохо сказывается на функции пищеварения. Пищеварение будет страдать, потому что начнется несварение и брожение продуктов в желудке, а следствием всего этого станут отрыжка, тошнота, тяжесть и прочие неприятные симптомы.

Грамотное лечение гипоацидного гастрита не обойдется без правильно подобранной диеты. Необходимы продукты, которые смогут увеличить кислотность и не будут раздражать слизистую. Для такого случая подходит стол №2.

Разрешенные продукты и способ их приготовления:

  1. Перед употреблением необходимо измельчать пищу и подвергать обработке. Можно варить, готовить на пару и даже обжаривать. Но нельзя использовать панировку, так как образуется грубая корочка, которая может травмировать слизистую. Продукты с большим содержанием клетчатки стоит употреблять в виде пюре.
  2. Употребление ржаного хлеба следует ограничить, так как он раздражает слизистую. А вот пшеничный можно кушать. Про свежий хлеб, только что приготовленный, стоит забыть, лучше употреблять вчерашний. Можно кушать выпечку, но только из пресного теста.
  3. Употребляйте макароны и легкоусвояемые крупы, такие как манка, гречка, рис, овсянка. Их нужно хорошо разваривать. Лучше их готовить на воде, но можно использовать нежирное молоко, если нет непереносимости.
  4. Супы очень полезны при таком недуге. Но нужно готовить либо суп-пюре, либо хорошо разваривать продукты и мелко резать. Лучше делать овощные супы. Либо сливать первый бульон. Нежирное мясо или рыбу можно положить в суп, но очень хорошо измельчив.
  5. Смело кушайте нежирное мясо и птицу, а также рыбу нежирных сортов. Эти продукты помогают организму вырабатывать ферменты и увеличивают количество соляной кислоты. Поэтому их употребление необходимо. Мясо можно варить, парить, жарить, но без кожи.
  6. Можно употреблять омлеты и яйца всмятку. Но злоупотреблять нельзя, только 1 в сутки.
  7. Овощи полезны всем, в них много витаминов и микроэлементов, поэтому больным с гастритом тоже они нужны. Главное правильно приготовить. Хорошо усваиваются овощи в виде пюре. Свежие овощи нужно употреблять без грубой кожуры и в протертом виде. Можно сделать свежевыжатый сок. Например, капустный или томатный, это повысит кислотность. А картофельные и тыквенные соки, наоборот, кислоту нейтрализуют. Такие овощи как кабачки, морковь, огурцы, помидоры, свекла, цветная капуста способствуют повышению кислотности.
  8. Диета при гастрите желудка с пониженной кислотностью предполагает не злоупотреблять молоко, так как оно вызывает брожение. Да и у многих больных на фоне данного заболевания развивается непереносимость. А вот употреблять кисломолочные продукты, твердый и не острый сыр и нежирный творог просто необходимо. Ведь в этих продуктах большое содержание кальция. А кефир и ряженка являются естественными пробиотиками.
  9. Можно употреблять фрукты. Они отлично повышают кислотность. Но кожуру необходимо удалять.
  10. В пищу можно добавлять сливочное и растительное масло.
  11. Изредка себя можно побаловать небольшим кусочком докторской колбаски или отварить молочные сосиски.
  12. Употребления соли для больных с гастритом ограничивается. Пища подходит свежеприготовленной. Кушать нужно маленькими порциями и часто, от 5 до 7 раз в сутки. Пищу лучше долго пережевывать, чтобы хорошо измельчить.
  13. Из напитков можно пить чай, чай с лимоном, кофе и какао. Хорошо подойдут кислые кисели и различные компот из сухофруктов. Не стоит отказываться от свежевыжатых соков. Причем и овощных и фруктовых. Но их лучше разбавлять водой в соотношении 1:1.

Какие продукты нужно исключить во время диеты при гастрите желудка с пониженной кислотностью:

  1. Острые специи и соусы.
  2. Свежая выпечка.
  3. Консервы из мяса и рыбы.
  4. Копчёности.
  5. Солености.
  6. Жирную пищу, сало.
  7. Ягоды с зернышками, например, клубника, смородина, малина.
  8. Свежие овощи не измельченные. А так же редька, редиска, лук, чеснок. Бобы и грибы.
  9. Яйца сваренные вкрутую.
  10. Квас, газировки и алкоголь.

Меню на неделю при гастрите желудка

При данном заболевании очень важно соблюдать диету. Чтобы избежать срывов, стоит планировать свое меню заранее и закупать продукты. Это поможет не употреблять на запрещенный продукт, когда вы хотите кушать.

Изжога — частая жалоба людей с нарушениями пищеварения. Это достаточно мучительные приступы жжения в горле, которые могут длиться несколько часов. Как же избавиться от такого дискомфорта? Врачи настаивают, что если изжога проявляется часто, прежде всего нужно пройти обследование у гастроэнтеролога и убедиться, что она не является симптомом тяжелого заболевания. А MedAboutMe расскажет, как можно быстро справиться с приступом и как сделать так, чтобы жжение появлялось реже или исчезло совсем.

Почему появляется изжога

Изжога развивается, когда из кислой среды желудка в пищевод с нейтральным рН выбрасывается небольшой кусочек еды или же просто поднимается желудочный сок. В норме движение пищи идет только в одном направлении, а за удержание ее в желудке отвечает мышца — нижний пищеводный сфинктер. Иногда она ослабевает, и у человека развивается эзофагит (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, ГЭРБ) — раздражение и воспаление стенок пищевода под действием желудочного сока. Осложнениями такой болезни могут стать образование рубцов, язв и даже рак. Поэтому прежде чем искать средство от изжоги, нужно убедиться, что она не вызвана опасными заболеваниями.

Среди других возможных патологических причин чувства жжения в горле гастроэнтерологи выделяют следующие:

  • Гастрит с повышенной кислотностью.
  • Язва желудка.
  • Грыжи или опухоли в пищеводе.

При этом изжога может возникать и у здорового человека. Например, она появляется при переедании, физической активности сразу после приема пищи, на фоне избыточного веса или даже тогда, когда одежда слишком туго пережимает живот. Перекусы на ходу также способствуют нарушению пищеварения.

Средство от изжоги: что нужно пить

Самое простое средство от изжоги — обычная вода. Буквально пару глотков теплой воды способны смыть назад в желудок выброшенный кусочек пищи. Такой способ отлично подходит в том случае, если дискомфорт вызван непатологическими факторами — например, человек переел или же после еды активно наклонялся, переносил тяжести. Если речь идет о гастрите или ГЭРБ, важно дополнительно понизить кислотность. Сделать это можно двумя способами:

  • Добавить в воду пищевую соду

На стакан (200 мл) хватит половины чайной ложки. Очень важно помнить, что такое средство от изжоги допустимо только в том случае, если заболевания не сопровождаются язвами в пищеводе или желудке. Также соду не стоит применять беременным женщинам.

  • Минеральная вода

Понизить кислотность поможет обычная столовая щелочная вода, например Боржоми. При гастрите с повышенной кислотностью полезно ездить на бальнеологические курорты и пить там лечебную воду. Но делать это можно только после консультации и по направлению врача, ведь неправильно подобранный тип минеральной воды может навредить здоровью.

Полезными для улучшения работы желудка и уменьшения приступов изжоги станут следующие напитки:

  • Ромашковый чай.
  • Отвар свежей мяты.
  • Чай из калины.
  • Сок алоэ вера.
  • Картофельный сок.

Питание при изжоге

Некоторые продукты способны провоцировать приступы изжоги даже у людей со здоровой пищеварительной системой, а у пациентов с гастроэнтерологическими заболеваниями — вызывают сильные затяжные приступы. Как правило, такие реакции очень индивидуальны — у каждого продуктами-провокаторами будут свои блюда. И все же врачи выделяют те, которые вызывают чувство жжения чаще всего. Среди них:

  • Жирные и острые блюда.
  • Жареные и копченые блюда.
  • Цитрусовые, в том числе в соках.
  • Другие кислые овощи и фрукты — яблоки, сливы, киви, помидоры.
  • Острые овощи — лук, чеснок, редис.
  • Черный шоколад.
  • Сдобное и слоеное тесто.
  • Заварной крем.
  • Кофе.
  • Крепкий чай.

Питание людей, страдающих от изжоги, должно быть умеренным. Нельзя переедать, есть на бегу или слишком быстро — пищу нужно хорошо пережевывать, при необходимости запивать водой, которая понизит рН. Некоторым пациентам с гастритом уменьшить кислотность помогает мед, разведенный в чае или молоке. Однако такое средство подходит не всем и в некоторых случаях, наоборот, провоцируют приступ.

Лекарством от изжоги может стать миндальный орех — он понижает кислотность и уменьшает воспаление стенок пищевода. Также справиться с чувством жжения поможет сладость лакрица или небольшое количество имбиря, добавленное в питье.

Лекарства от изжоги

Люди, которые часто страдают от приступов, могут подобрать лекарство от изжоги. Для этого нужно предварительно проконсультироваться с врачом, выявить причину дискомфорта и начать лечение. Если жжение беспокоит нечасто и непродолжительно, гастроэнтеролог посоветует средство из следующих групп лекарств:

  • Антациды (действующие вещества — соединения магния, калия и алюминия)

Такие медикаменты быстро понижают кислотность и снимают приступ. Но если изжога вызвана серьезной патологией, они будут малоэффективны, поскольку их действие непродолжительное. При передозировке или длительном применении антацидов могут возникать такие побочные эффекты, как нарушения стула и потеря аппетита.

  • Альгинаты (действующее вещество — альгиновая кислота с кальцием, натрием

Такое лекарство от изжоги хорошо помогает при ослаблении нижнего пищеводного сфинктера (эзофагите) — оно образует пленку, препятствующую обратному ходу пищи.

При тяжелых формах изжоги назначаются другие препараты — антисекреторные средства и прокинетики. Все они имеют ряд противопоказаний и должны приниматься только по рекомендации врача. Кроме этого, любые лекарства от изжоги являются лишь симптоматической терапией, то есть они устраняют симптом, но не лечат саму причину. Поэтому такие препараты — это только дополнение к основному терапевтическому курсу.

Профилактика приступов изжоги

Людям, склонным к изжоге, нужно соблюдать меры профилактики. Это поможет существенно снизить количество приступов или же вовсе забыть о неприятном чувстве жжения. Важно помнить о следующих правилах:

При эрозивных процессах в желудке и 12-перстной кишке нужно быть особенно внимательным в выборе продуктов. Есть множество разновидностей чая, которые нельзя пить при гастрите. Большое значение имеет и то, как вы завариваете привычный вам напиток.

Что такое гастрит и почему он начинается

Гастритом называют довольно-таки разнородную группу заболеваний, общая черта которых – воспаление слизистой желудка.

Как мы все знаем, в желудке постоянно присутствует некоторое количество сока – смеси соляной кислоты, пищеварительных ферментов и некоторых иных веществ. Этот «коктейль» достаточно агрессивен, что немудрено, ведь его назначение расщеплять пищу.

Дабы уберечь стенки желудка и 12-перстной кишки от самопереваривания, они окружены слизистой оболочкой. Слизь непрерывно вырабатывается специальными железами. Дополнительно поджелудочная железа выделяет некоторое количество бикарбоната натрия, который необходим для понижения кислотности.

В норме кислотность желудка натощак составляет примерно 1,5–2 pH. У пациентов с гастритом она может быть как пониженной, так и повышенной

У гастрита множество причин: от аллергических реакций до химического ожога и отравления солями тяжелых металлов. Тем не менее, в подавляющем большинстве случаев гастрит начинается с сочетания этих факторов:

Плохое, нерегулярное питание с пропусками приемов пищи;

Погрешности диеты. Много жирных, тяжелых, горячих блюд, газировки, сладостей, мало клетчатки и витаминов;

По статистике, до 80% населения Украине имеет те или иные морфологические изменения стенок желудка, вызванные гастритом. При этом болезнь преимущественно протекает в хронической форме, обостряясь ближе к старости

Designed by myupchar.comen/wikimedia

Разрешен ли чай при гастрите: общая информация

Одна из причин, почему при гастрите назначают строгую диету, это кислотность продуктов. Чем выше pH того или иного блюда (напитка), тем стремительнее будут протекать эрозивные процессы.

Ещё один немаловажный фактор – усвояемость продукта: чем он тяжелее для переваривания, тем больше будет выделяться пищеварительных ферментов. И это тоже будет усугублять болезнь.

Что касается чая, неважно черный он, зеленый или травяной, тут всё индивидуально. Категорического запрета на подобные напитки нет. Однако нужно всегда учитывать диагноз и следовать рекомендациям врача

Свою роль сыграют:

Крепость заварки. В чае, особенно черном, много дубильных веществ (танинов) и оксалатов, а также некоторое количество кофеина. При обычном заваривании кислотность достаточно нейтральная и колеблется в районе 7–8 pH, но чем он крепче, тем выше будет этот показатель. Человеку с гастритом обычно рекомендуют избегать кислых и кофеиновых напитков;

Температура напитка. При гастрите, в особенности обостренном или отягченном иными болезнями ЖКТ, нельзя пить и есть горячее и тем более кипяток. Блюда и питье должны быть теплыми;

Количество выпитого. При гастрите категорически не рекомендуют пить много жидкости за раз. Это касается и чая, и обычной воды;

Сопутствующие продукты. Чай обычно пьют со сладостями или сахаром. Ничего криминального – при гастрите их можно, но смотря какие. Сдобные булки и пирожные, особенно на масляном креме, точно будут не лучшим сопровождением чаепития.

При различных формах гастрита и в период его обострения следует придерживаться лечебных столов по Певзнеру с 1 по 3. Мы советуем ориентироваться на них при выборе продуктов и напитков

Можно ли пить зеленый чай при гастрите?

Максимально нейтральным считается именно зеленый чай. Есть некоторые клинические данные, что он помогает остановить эрозивные процессы и даже работает на профилактику рака желудка. Ученые полагают , что это достигается за счет комбинации полифенольных соединений в составе зеленого или белого чая.

При регулярном употреблении воспалительный процесс замедляется, улучшается пищеварение и усвоение питательных веществ. Впрочем, даже зеленый чай при гастрите не рекомендуется пить натощак и помногу.

Можно ли пить черный чай при гастрите?

Этот напиток куда хуже подходит для желудка из-за большего количества танинов и кофеина: он будет оказывать стимулирующее воздействие на нервную систему, а значит и на секрецию желудочного сока. Этого категорически не следует допускать при гастрите. Тем не менее, в составе черного чая также много антиоксидантов и при умеренном употреблении он не запрещен.

Просто следите за тем, чтобы не пить черный чай на голодный желудок и не заваривайте его слишком крепко. При гастрите с пониженной кислотностью допускается класть в чай дольку лимона. Напиток с молоком тоже в целом не запрещен, однако, молоко должно быть обезжиренным.

Designed by jcomp/freepik

Можно ли пить иван-чай при гастрите?

Иван-чай – это высушенные листья кипрея узколистного. К чаю в традиционном понимании он не имеет отношения. Тем не менее напиток весьма приятен на вкус, ароматен и успокаивает нервную систему.

В составе иван-чая есть полисахариды и танины, поэтому считается, что у этого напитка есть противовоспалительное и ранозаживляющее действие.

Твердых научных доказательств пользы иван-чая при гастрите и язве желудка не обнаружено, исследования в этом направлении ведутся.

Пить слабозаваренный иван-чай при гастрите можно, но, если это гастрит с пониженной кислотностью, лучше добавлять в напиток что-то тонизирующее

Чай с лимоном при гастрите

Никто не спорит, что цитрусовые крайне полезны для здоровья. Вот только не тогда, когда у вас гастрит. Характерная кислинка лимона намекает, что и напиток с ним в составе получится таким же кислым, а, следовательно, будет раздражать слизистую желудка. Кислых фруктов и ягод с воспалением в желудке лучше полностью избегать.

Так что воздержитесь от чая с лимоном при гастрите. Исключение составляет только гипоацидная (с пониженной кислотностью) форма заболевания, да и то в стадии ремиссии. Но даже в этом случае предварительно проконсультируйтесь с гастроэнтерологом.

Можно ли пить чай каркаде при гастрите?

Каркаде – это высушенные лепестки растения гибискус. Напиток на его основе крайне популярен в Индии и странах Средней Азии, ценится за свой необычный вкус и общеукрепляющее воздействие. Однако есть одна проблема – большое количество аскорбиновой кислоты, как и в лимоне. Поэтому чай каркаде при гастрите и тем более язве желудка будет однозначно вреден.

Имбирный чай при гастрите

Известно, что этот пряный корень улучшает пищеварение, помогает от вздутия живота и нормализует работу кишечника. Имбирный чай, то есть отвар корня имбиря, например, рекомендуют беременным, чтобы унять утреннюю тошноту и снизить тяжесть токсикоза.

Вот только имбирный чай при гастрите – не самая лучшая идея. Даже здоровому человеку такой напиток может устроить приступ изжоги и диарею, если с ним переборщить. О пациенте с хронически воспаленным желудком и говорить нечего: как и прочие острые продукты, он будет стимулировать выработку кислоты и, вполне возможно, спровоцирует очередное обострение.

Designed by wayhomestudio/freepik

Какие чаи нельзя пить при гастрите

Итак, мы подробно разобрались, что чай чаю рознь, и далеко не каждый такой напиток подходит при гастрите.

Какие из них категорически нельзя пить при гастрите:

С имбирем и лимоном;

Чаи с кислыми ягодами, такими как клюква, или на основе морсов;

Фиточаи с множеством компонентов, ароматизаторов и добавок (предварительно проконсультируйтесь с врачом);

Крепко заваренные чаи, даже если это зеленый или травяной чай;

Холодные бутилированные чаи с сахаром. В них обычно для баланса добавляют кислый компонент и различные ягодные концентраты;

Слишком горячий чай.

Чай при обострении гастрита

Пациенту с гастритом с повышенной кислотностью в стадии обострения требуется строгая и максимально нейтральная диета. Обычно назначают стол №1а по Певзнеру, в котором разрешены отварные и паровые блюда, супы, каши

Чай при обострении гастрита можно, но только слабозаваренный и разбавленный молоком. Крепкие чаи, концентрированные соки и компоты под запретом.

По мере выздоровления можно понемногу возвращать чай в рацион, но мы рекомендуем ограничиться либо зеленым, либо травяным чаем. И непременно проконсультируйтесь у гастроэнтеролога, какие блюда и напитки вам стоит употреблять при обострении, в каком количестве их можно пить.

Гастрит – это воспалительное или воспалительно-дистрофическое заболевание желудка, которое характеризуется поражением его слизистой оболочки. Если воспаление распространяется на двенадцатиперстную кишку, говорят о гастродуодените.

Заболевание бывает острым – возникшим впервые, или хроническим – с периодически повторяющимися рецидивами.

К сожалению, симптомы гастрита нередко игнорируются большинством пациентов. По статистике около 50% населения Украине болеет хроническим гастритом, но за врачебной помощью обращается 10-15%. Это приводит к печальным последствиям – нелеченный острый гастрит переходит в хроническую форму, а хронический в язву желудка и даже рак. Но если вовремя обратиться к гастроэнтерологу и пройти курс лечения, от болезни можно избавиться раз и навсегда.

Болезнь имеет смазанные симптомы, которые не являются специфическими. Это значит, что они характерны и для других заболевание желудочно-кишечного тракта.

Поэтому только на основании жалоб пациента поставить диагноз невозможно – требуется дополнительная диагностика.

Симптоматика при гастрите:

  • Неприятные ощущения или боли в зоне эпигастрия. Боль может быть сильной, слабой, острой, тупой, спастической, ноющей.
  • Вздутие живота, повышенный метеоризм.
  • Изжога.
  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Отрыжка воздухом.
  • Нарушения стула.

Несмотря на неспецифичность проявлений, существует одна характерная для гастрита особенность – неприятные ощущения после еды, как правило, снижаются или уходят на некоторый период.

Справка! Эпигастрий – треугольник вверху живота между ребрами, зона солнечного сплетения.

В зависимости от формы заболевания могут подключаться общие симптомы. Это слабость, бледность кожных покровов, головокружение, повышенная потливость и утомляемость, пониженное давление, аритмия.

Причины гастрита

Факторов, которые ведут к развитию болезни, много. Делятся они на эндогенные – возникающие по внутренним причинам, и экзогенные – вызванные воздействием внешних факторов.

Экзогенные причины

К внешним причинам гастрита относят:

  • Нарушения режима питания – еда «на бегу», «всухомятку», большие перерывы между приемами пищи, регулярное переедание или голодание.
  • Преобладание в рационе нездоровой еды – жареной, жирной, копченой, острой, «синтетической» пищи с обилием консервантов и красителей.
  • Злоупотребление алкоголем.
  • Курение.
  • Стрессы, депрессии, состояния постоянного напряжения.
  • Кариес, отсутствие зубов, неправильный прикус.
  • Постоянный прием некоторых лекарств – аспирина, кортикостероидов, нестероидных противовоспалительных препаратов.
  • Паразитарные инвазии.

Эндогенные причины

Если говорить о хроническом гастрите, имеется 3 внутренних фактора, которые ведут к развитию воспалительного процесса:

  1. Аутоиммунный (тип А). Происходит при сбое работы иммунной системы, когда она атакует клетки слизистой оболочки желудка. Метафорически можно сказать, что организм «ест сам себя». В результате происходит отмирание этих клеток, и как следствие дистрофия внутренних стенок желудка. Для этой формы недуга характерно развитие B12-дефицитной анемии.
  2. НР-инфекция (тип В). Считается, что в 85% случаев заболевания гастритом вызвано бактерией Helicobacter pylori (хеликобактер). Микроорганизмы извне попадают в организм, проникают сквозь защитный слой желудка и закрепляются на его эпителиальной оболочке. Затем начинают активно размножаться, выделяя токсины, которые раздражают внутреннюю поверхность стенок, вызывая воспаление.
  3. Химический (желчный, рефлюкс-гастрит) (тип С). Связан с постоянным забросом желчно-панкреатического сока из полости двенадцатиперстной кишки в полость желудка. В желчи содержатся кислоты, которые при продолжительном контакте со стенками желудка раздражают и разъедают их.

Нередко причиной развития воспаления бывает сочетание нескольких причин, как эндогенного, так экзогенного характера.

Например, человек был носителем хеликобактера, но его ЖКТ нормально функционировал, пока погрешности в питании или курение не послужили пусковым механизмом к началу болезни.

Или сильный стресс может стать причиной возникновения аутоиммунного процесса.

Виды гастрита

Острый гастрит

Острым гастритом называют острый воспалительный процесс в слизистой оболочке желудка. Часто он вызывается попаданием в полость пищеварительного органа сильных раздражителей – химических веществ, больших доз алкоголя, лекарственных препаратов, некачественной, зараженной патологическими микроорганизмами, пищи. Может возникать на фоне других заболеваний, или вследствие неправильного образа жизни. Можно сказать, что острый гастрит чаще бывает вызван внешними (экзогенными) факторам.

Справка! Большая часть пациентов, обратившихся с острым гастритом, ранее не страдали заболеваниями ЖКТ.

Диспепсические симптомы при острой форме могут быть выражены сильнее – это резкая боль в эпигастрии, сильная тошнота, рвота (иногда темно-коричневого цвета или с кровью).

В зависимости от степени и характера поражений ткани желудка, выделяют 4 типа острого гастрита:

  1. Катаральный. Характеризуется покраснением и отеками внутренних стенок органа. При этом структура желудочной ткани не повреждается.
  2. Фибринозный. Наличие фибриновых пленок на слизистой оболочке желудка, что характеризует тяжелое течение воспалительного процесса.
  3. Флегмонозный. Гнойное воспаление слизистой оболочки.
  4. Коррозийный. Изъязвление и некроз тканей желудка.

Фибринозная и коррозийная форма возникают при тяжелых химических отравлениях. Флегмонозная при осложнениях язвенной болезни, опухолевых процессах, и также тяжелых инфекциях. Эти формы характерны тяжелым течением, и могут вызывать повышение температуры и лихорадочные состояния, что обычно не характерно для гастритов.

По счастью, наиболее часто встречающийся тип – катаральный. Если вовремя его диагностировать и начать адекватную терапию, этот гастрит поддается полному излечению и восстановлению функции желудка.

Однако его запущенная форма приводит к хронизации заболевания.

Хронический гастрит

Хронический гастрит— воспалительное поражение внутренней оболочки желудка, для которого характерны патологические изменения структуры ее ткани, которые вызывают нарушение функции органа. Протекает с периодами ремиссий и обострений

Как было сказано выше, причины хронического гастрита могут носить, как внешний, так и внутренний характер (в этом случае они делятся на типы А, В, и С).

По степени поражения слизистой оболочки желудки хронические гастриты классифицируют на такие виды:

Если не лечить хронический гастрит, он прогрессирует, захватывая все более глубокие слои слизистой ткани, и приводя к отмиранию ее клеток – атрофии желудка.

В результате нарушается функция органа, что ведет к анемии, недостатку белка и других питательных веществ в организме.

Если мы говорим об эрозивном типе – это уже предъязвенное состояние. После чего развивается язвенная болезнь.

Заболевание характерно нарушением секреции и состава желудочного сока. По этому признаку гастриты различают на 3 типа: с повышенной, нормальной и пониженной кислотностью. В зависимости от этого будет отличаться и лечение заболевания.

Диагностика гастрита

«Золотым стандартом» в диагностики заболеваний желудка считается фиброгастроскопия или ФГС.

Это осмотр полости пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки, который выполняется при помощи эндоскопического аппарата в виде гибкой тонкой трубки с оптической камерой на конце.

Процедура в народе называется «глотание трубки», и обычно вызывает негативные ассоциации у пациентов. Но не так страшна ФГС, как кажется на первый взгляд – исследование проходит за несколько минут, а трубки современных эндоскопов достаточно тонкие. Поэтому это вмешательство считается относительно щадящим, а вот диагностическую ценность его сложно переоценить.

Врач выполняет осмотр органов ЖКТ, берет образец желудочного сока для определения его кислотности и наличия Helicobacter pylori, выполняет биопсию ткани для гистологического исследования при подозрении на злокачественные процессы.

Современные аппараты ФГС позволяют выполнять снимки и видеозапись состояния органов, что хорошо для отслеживания динамики заболевания в дальнейшем.

Если ФГС по каким-либо причинам выполнить затруднительно, диагностировать гастрит можно рентгенологическим способом.

Для диагностики гастрита также применяются лабораторные исследования:

    и биохимический анализы крови. Позволяют установить наличие анемий, нарушение обменных процессов и качество усвоения питательных веществ. .

  • Общий анализ кала или копрограмма.
  • Анализ кала на скрытую кровь.
  • Анализ крови на Helicobacter pylori.
  • Дыхательный тест на хеликобактер.

Последние два вида исследований назначают, если ФГС не была проведена, или не был взят желудочный сок на Helicobacter pylori.

Для выявления сопутствующих заболеваний ЖКТ, которые характерны для хронического гастрита, назначают УЗИ печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Лечение гастрита

Если ввести в поисковике «гастрит симптомы и лечение» – он выдаст советы, которые рассчитаны на «среднего больного». А как мы уже поняли, это заболевание имеет разные причины и формы протекания, поэтому лечить гастрит нужно индивидуально, устраняя первопричину, и только при участии врача. Однако имеются и универсальные рекомендации, без соблюдения которых успеха в лечении не будет.

Для всех видов гастрита обязательное правило – диета, отказ от вредных привычек и уменьшение стрессовых факторов.

Что можно есть при гастрите

При остром гастрите или тяжелом обострении хронического, первые 2 недели рекомендуется диета 1А, когда все блюда подаются в протертом и кашицеподобном виде. Запрещены все овощи и фрукты в любом виде, а также хлеб.

После снятия острого состояния можно переходить на диету 1. Все блюда употреблять только в вареном, паровом или запеченном (без корочки!) виде.

Разрешенные крупы – манная, гречневая, рисовая, овсяная. Запрещенные – перловка, пшено, ячмень. Хлеб можно только из муки тонкого помола, вчерашний или слегка подсушенный. Исключаются, как горячие, так и холодные продукты.

Запрещены все острые, кислые, копченые, консервированные продукты, крепкие бульоны, приправы, кетчупы, соленья, грибы, лук, чеснок, белокочанная капуста, томаты, кофе, шоколад, крепкий чай, острые и соленые сыры, жирное мясо, сдоба и слоеное тесто. При гастрите следует употреблять меньше соли, так как она раздражает стенки желудка.

Питание рекомендуется дробное – 5-6 раз в день небольшими порциями.

Для молодых людей при легких формах заболевания бывает достаточно длительного соблюдения диеты для вхождения в стойкую ремиссию.

Вредные привычки

Для успешного лечения гастрита категорически запрещен алкоголь и сигареты.

Если пациент не может отказаться от курения, необходимо хотя бы ограничить количество выкуренных сигарет, и ни в коем случае не курить натощак.

Устранение стресса

Гастрит относится к психосоматическим заболеваниям. Это значит, что психологическая составляющая имеет большое значение при его формировании.

Стрессы, неврозы, повышенная тревожность – все это приводит к спазмам желудка и его раздражению. В результате развивается гастрит.

Поэтому при лечении этой болезни обязательно устранить причины стресса, успокоить и разгрузить пациента, поэтому при лечении болезней ЖКТ всегда назначают седативные препараты: валериану и пустырник (желательно в таблетках, чтобы не вызвать раздражения желудка спиртовым раствором), различные успокоительные микстуры.

Хороши аутогенные разгрузочные сеансы, спокойные дыхательные и медитативные упражнения, йога, прогулки на природе – все, что приносит расслабление и удовольствие пациенту.

В случае неврозов и тревожных расстройств желательно подключить к лечению психотерапевта.

Медикаментозная терапия

При выраженном болевом синдроме применяют спазмолитики.

Для нейтрализации кислотности – антацидные препараты (маалокс, альмагель), блокаторы протонной помпы (омепразол, нольпаза).

Широко назначаются обволакивающие, вяжущие средства, в том числе травы – семя льна, ромашку, зверобой, лист подорожника, а также заживляющие и восстанавливающие клетки эпителия лекарства. Например на основе действующего вещества сукральфата.

Внимание! Для нейтрализации повышенного кислотности желудочного сока не нужно пользоваться пищевой содой. При растворении в кислоте желудка она образует большое количество углекислоты, которая затем образует угольную кислоту, против которой слизистая оболочка желудка и кишечника беззащитна. Получив мгновенное облегчение, вы наносите огромный вред организму. Потому проконсультируйтесь с врачом и используйте антацидные препараты, которые он назначит.

При гастрите типа В в обязательном порядке применяют антибактериальную терапию, направленную на уничтожение хеликобактера.

При типе А антибиотики будут малоэффективны. В этом случае требуется лечение, направленное на снижение активности аутоиммунного процесса. Для этого используют кортикостероиды, иммуносупрессоры.

При лечении формы С, необходимы препараты, направленные на нормализацию моторики желудка и восстановление замыкающей функции нижнего пищеводного сфинктера двенадцатиперстной кишки, также нейтрализацию действия желчи на слизистую оболочку желудка.

Добавить комментарий
Your email address will not be published.
Обратный звонок
Позвоните нам: 050-568-37-25 098-989-08-63