Чем полезен заваренный шиповник 10 причин пить его вместо обычного чая. Важно знать.

В чем заключается польза и вред шиповника для здоровья — мы собрали все свойства, а еще узнали, как правильно его заварить, чтобы не потерять витамины.

Это растение называют «дикой розой», все потому, что его цветы похожи на розу. Но в отличие от нее у него есть еще и ягоды, которые невероятно полезны и применяются как в народной, так и в традиционной медицине. Мы говорим о шиповнике. В природе существует более 500 его сортов, и очень многие из них обладают лечебными свойствами. Так, чаще всего в медицине используется Шиповник майский. В нем очень высокое содержание витамина С (аскорбиновой кислоты), в этом он может соперничать с цитрусовыми, также в его составе витамины К, PР, В2, Е, каротин.

Еще один популярный сорт — Шиповник собачий, он оказывает сильное желчегонное действие. Среди широко используемых и сорта Даурский и Иглистый. И все они растут в Украине. Это растение вообще легко вырастить у себя на участке и использовать. Главное — знать всю пользу и противопоказания шиповника, а также то, как его правильно употреблять и сколько его можно хранить.

Полезные свойства шиповника

Уже упоминание состава этого растения много скажет о его пользе. В нем содержится много полезных веществ. Прежде всего, это витамины С, K, B, PP, а также токоферол, бета-каротин, калий, магний, железо, натрий, пептиды, дубильные вещества. Плод является антиоксидантом, который поддерживает не только здоровье, но и молодость.

При этом калорийность продукта — всего 50 ккал (в 100 г), так что употреблять его можно даже на диете.

Плюсы для здоровья

1. Повышение иммунитета и сопротивляемости организма инфекциям, восстановление после болезней
2. Противовоспалительный, обеззараживающий эффект (в данном случае можно использовать не только внутрь, но и для полосканий)
3. Заживление мелких ран на коже
4. Бодрящее и тонизирующее действие (отлично помогает при упадке сил)
5. Регулировка работы сердца, понижение давления, снижение уровня холестерина
6. Налаживание работы системы кроветворения
7. Польза для мочеполовой системы, ягода подойдет для лечения и профилактики цистита и других воспалений
8. Регулировка работы почек, расщепление камней
9. Снятие отечности
10. Улучшение лактации

Противопоказания и вред

Несмотря на всю свою пользу растение может нанести вред для организма. Прежде, чем его принимать, стоит проконсультироваться с врачом.

Плод противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (так как витамин С раздражает слизистую), склонности к образованию тромбов (если ты задаешься вопросом о том, что шиповник сгущает или разжижает кровь, важно запомнить, что ягода именно сгущает, и поэтому всегда существует риск повышения свертываемости крови),

Растение нельзя употреблять также гипотоникам (ягоды понижают давление) и при наличии серьезных сердечно-сосудистых заболеваний (могут вызвать тахикардию), нарушениях работы печени (чрезмерное употребление может спровоцировать желтуху). С осторожностью нужно пить при аллергии на цитрусовые. Одним из осложнений приема могут стать запоры.

Еще один важный факт — шиповник в сильно концентрированном виде может негативно повлиять на зубную эмаль, истончая ее, ведь в нем много кислоты. Поэтому отвар рекомендуется разбавлять водой, пить его стоит через соломинку, а после — прополоскать рот.

Когда собирать

У шиповника полезно абсолютно все: ягоды, листья, лепестки, ветки, корни. Но собирать это все нужно в разное время года. Ветки нужно успеть срезать ранней весной, до распускания почек. Употребляют их в виде порошка.

Ягоды собирают в сентябре-октябре, сразу после первых заморозков, а корни — зимой, после первого снега. Важно выкапывать только зрелые корни, а молодые не трогать.

Как выбрать на рынке

Если нет возможности вырастить и собрать шиповник самостоятельно, его всего можно купить на рынке или в магазине. Для этого внимательно смотрим на внешний вид. Цвет плодов всегда яркий, от оранжевого до бордового, в зависимости от сорта. Окрас должен быть равномерный.

Ягоды обычно гладкие, а сушеные — слегка сморщенные, похожие на изюм, хотя крупные сорта и при высыхании остаются гладкими. При этом даже в сухом виде они сохраняют блеск (но не всегда).

На ощупь плоды не очень твердые, мясистые. Аромат у них почти незаметен, но он должен быть приятным.

Как хранить

Для длительного хранения ягод необходимо их правильно засушить. Разложи их на открытом воздухе в один слой на время от 6 до 12 часов. Периодически переворачивай, чтобы вода испарялась равномерно.

Можно сушить в духовке. Для этого также разложи в один слой, нагрей духовку до 50-60 градусов и отправь туда ягоды на 5-7 часов, периодически вороши.

Правильно высушенный шиповник ярче, чем свежий, на ощупь напоминает изюм. Плоды не должны слипаться, их запах не должен поменяться.

Храни в закрытой емкости, не допуская попадания влаги — плоды могут очень быстро отсыреть и сгнить. При правильном хранении они могут пролежать до 2 лет.

Как заваривать

Отвар необходимо делать так, чтобы сохранить полезные свойства шиповника для организма человека, то есть все витамины в составе. Для этого растение нельзя кипятить. Нужно просто залить измельченные ягоды заранее прокипяченной и остуженной до 75 градусов водой (другая не подойдет, обычная вода окисляет витамин С) , подержать на медленном огне около 3 минут, затем 15 минут дать настояться под крышкой и процедить.

Для заваривания напитка не подойдет металлическая посуда, используй керамику, стекло, фарфор, глину. Сами ягоды также нельзя измельчать металлическими предметами, стоит использовать деревянную или керамическую ступку.

Еще один полезный способ — водяная баня. Необходимо размять сушеный или свежий шиповник, залить горячей водой и 10 минут томить на водяной бане. Затем процедить.

Выпивать настой важно в течение 30 минут после заваривания, от контакта с воздухом полезные вещества постепенно исчезают. Если он заваривался в термосе, тогда нужно налить напиток в стакан максимально быстро и сразу закрыть крышку, так отвар можно хранить подольше.

Сколько можно пить

Все-таки отвар из этих ягод — это не просто чай. Чтобы средство оказало пользу, а не вред, важно не переусердствовать. Максимально разрешенное количество ягод — 10 штук в день, детям лучше меньше. Если мы говорим уже о готовом чае, то пить можно 2 стакана в сутки, детям — 1 стакан.

Курс беспрерывного приема может составлять не дольше месяца, затем нужно сделать паузу как минимум на неделю.

Ярко-оранжевые ягоды обычно созревают ближе к концу августа, и собирать их можно до начала октября. Существует около 100 видов дикой розы, но для лечебных целей подходят далеко не все. Чаще всего в кулинарии и фитотерапии используют плоды шиповника майского. Есть их в чистом виде довольно сложно, поскольку они обладают специфическим вкусом, а внутри мякоть покрыта длинными тонкими волосками.

Статью прокомментировала Мария Волченкова, нутрициолог BestDoctor, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Калорийность шиповника и питательная ценность

Высушенные плоды используются в пищевых добавках, лекарствах, из них делают чаи, напитки, сиропы, варенья и джемы. А еще из плодов шиповника делают масло, которое применяют в косметологии.

Красно-оранжевым цветом он обязан ликопину и бета-каротину. Это каротиноидные пигменты, которые укрепляют здоровье глаз и положительно влияют на состояние кожи [1].

В 100 г свежего шиповника содержится [2]:

• Вода: 58,66 г
• Калории: 162
• Белок: 1,60 г
• Углеводы: 38,22 г
• Клетчатка: 24,1 г
• Сахар: 2,58 г

Польза шиповника: шесть свойств

Польза шиповника обусловлена большим количеством питательных веществ, на их содержание в плодах влияют почва и условия выращивания, а также методы обработки. Эти микроэлементы могут помочь укрепить иммунитет и здоровье сердца, нормализовать вес и поддержать здоровье кожи.

В шиповнике много антиоксидантов, которые помогают снизить уровень различных воспалений и окислительного стресса

1. Богатый состав

В 100 г свежего шиповника содержится [2]:

• Кальций: 169 мг
• Железо: 1,06 мг
• Магний: 69 мг
• Фосфор: 61 мг
• Калий: 429 мг
• Натрий: 4 мг
• Цинк: 0,25 мг
• Витамин С: 426 мг
• Тиамин: 0,016 мг
• Рибофлавин: 0,166 мг
• Ниацин: 1,300 мг
• Витамин В6: 0,076 мг
• Витамин А: 217 мг
• Витамин Е: 5,84 мг
• Витамин К: 25,9 мг

В нем много антиоксидантов, которые помогают снизить уровень различных воспалений и окислительного стресса [1]. Термически не обработанные плоды богаты витамином С [3], но в приготовленном виде большая его часть разрушается. Этот элемент способствует выработке коллагена и повышает иммунитет [4].

2. Помогает при артрите

Благодаря экспериментам выяснилось, что шиповник помогает уменьшить боль при артрите. Остеоартрит — распространенное заболевание, поражающее суставы, при котором происходит постепенное уменьшение хряща [5].

В результате одного исследования удалось установить: ежедневный прием 5 г шиповника в виде порошка снижает потребность в обезболивающих препаратах [6]. Он также замедляет патологические процессы — окислительный стресс и воспаление в суставах [7].

Но для окончательных выводов необходимы дополнительные данные, чтобы рассчитать правильную дозировку.

3. Поддерживает здоровье сердца

Существуют разные исследования по поводу влияния шиповника на сердечно-сосудистую систему. В результате одного из них, опубликованного в Европейском журнале клинического питания, выяснилось, что плоды могут улучшить здоровье сердца и сосудов у людей с ожирением [8]. Благодаря употреблению напитка из шиповника снизилось давление, общий холестерин и холестерин ЛПНП [9]. Но параллельно у них наблюдалось усиление воспаления сосудов и отсутствие снижения диастолического артериального давления. Поэтому необходимы дополнительные данные и эксперименты.

4. Помогает в лечении диабета

Некоторые эксперименты показывают, что плоды шиповника способствуют профилактике развития диабета 2-го типа, особенно у тех, кто страдает ожирением и повышенным давлением [8]. Курс порошкообразного шиповника за 20 недель помог предотвратить диабет у мышей, которых кормили жирной пищей. По мнению ученых, прием средства снизил уровень холестерина и сахара [8]. Но необходимы дополнительные исследования на людях.

5. Может способствовать лечению болезней ЖКТ

Испанский Университет Сарагосы опубликовал результаты исследования: шиповник помогает замедлить сокращение мышц кишечника примерно так же, как препарат против диареи [10]. Благодаря тому, что употребление плодов кустарника меняет баланс pH (мера кислотности) в желудке, создается враждебная среда для бактерий, которые влияют на образование язв. Но нужны более масштабные эксперименты и дополнительные данные [11].

6. Положительно влияет на здоровье кожи

Масло шиповника часто используют как компонент косметики. Его готовят путем холодного отжима плодов [12].

Полиненасыщенные жиры, которые содержатся в семенах шиповника, защищают кожу от УФ-лучей и вредных веществ [13].

В одном небольшом восьминедельном исследовании ежедневный прием 3 мг порошка шиповника улучшил состояние кожи, а также повысил уровень влажности и эластичности [14].

Это стало возможным благодаря сильному антиоксидантному составу, витамину С и жирным кислотам, которые защищают и восстанавливают кожный барьер [14].

Полезно ли масло шиповника

В масле шиповника много витаминов и жирных кислот, которые питают и увлажняют кожу. В нем также есть фенолы, обладающие противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Его можно использовать не только для увлажнения, но и в качестве естественного пилинга. Поскольку в масле много витаминов А и С, оно стимулирует регенерацию и обновление клеток кожи, ускоряет выработку коллагена. Антоцианы и витамин Е в нем снижают воспаление, с его помощью можно успокоить раздражение от таких болезней, как розацеа, псориаз, экзема, дерматит.

Благодаря содержанию антиоксидантов масло помогает справиться с последствиями воздействия ультрафиолета, уменьшить гиперпигментацию и заживить раны.

Но перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом, а также понять, есть ли аллергия на этот продукт, протестировав его на небольшом участке кожи.

Вред шиповника

Шиповник — безвредный в умеренных количествах продукт. При злоупотреблении им или при наличии аллергии могут появиться проблемы с пищеварением, усталость, головная боль.

Он также может вступить во взаимодействие с некоторыми препаратами: его с осторожностью стоит добавлять в рацион тем, кто принимает контрацептивы на основе эстрогена или некоторые антипсихотические препараты. Необходимо проконсультироваться со специалистом [15].

Плоды кустарника могут усиливать эффект от приема диуретиков.

В плодах содержится вещество ругозин Е, поэтому их прием противопоказан людям, у которых в анамнезе есть болезни, связанные с тромбами. Также он может снизить эффективность антикоагулянтов [16].

Детям, беременным и кормящим матерям стоит относиться к шиповнику с осторожностью: данных о безопасности для них его плодов недостаточно.

Как правильно собирать шиповник

Собирать плоды шиповника лучше всего ближе к концу сезона, но до того, как они начнут засыхать. Стоит избегать поврежденных насекомыми ягод и выбирать самые крупные и яркие [17].

Нельзя использовать в пищу плоды шиповника с кустов, обработанных токсичными химическими веществами, поскольку даже тщательное мытье ягод не защитит от нежелательного воздействия.

Шиповник по-разному используется в кухнях разных народов мира. Чаще всего из него делают напиток, чай, компот или добавляют в десерты, но, например, в шведской кухне есть блюдо nyponsoppa — традиционный суп из шиповника.

Также засушенные плоды можно измельчить в порошок и использовать в качестве пищевой добавки.

Как заваривать шиповник

Существует несколько способов приготовления разных напитков из шиповника.

На плите

Один из традиционных способов заваривания шиповника — положить одну столовую ложку ягод в кастрюлю с кипящей водой (200 мл) и варить на медленном огне в течение 15 минут, накрыв крышкой. Затем желательно дать отвару настояться, можно оставить на час, но лучше всего — на ночь. Важно помнить, что такой напиток будет насыщенным по вкусу, но с минимальным содержанием витаминов, поскольку при тепловой обработке многие из них разрушаются.

В термосе

На литровый термос необходимо взять 100 г сушеных ягод. Тщательно промойте их и замочите на пять минут в холодной воде. Затем положите в термос, залейте кипятком и накройте крышкой. Напитку необходимо дать настояться в течение семи–восьми часов. Если использовать целые ягоды, то отвар будет менее насыщенным по вкусу, но в нем не будет ворсинок и кожуры. Чтобы добиться ярко выраженного вкуса, можно измельчить ягоды в блендере перед тем, как залить их кипятком. Благодаря бланшированию питательные вещества сохраняются лучше. После того как отвар настоялся, необходимо процедить его через марлю.

Напиток из свежего шиповника

На литр воды понадобится две–три столовые ложки ягод. Их нужно размять, пропустить через мясорубку или блендер. Залейте ягоды 0,5 л кипятка, накройте и оставьте на час. После процедите через марлю, а оставшийся жмых также залейте 0,5 л горячей воды и прокипятите в течение 15–20 минут. Затем смешайте настой и отвар — и в результате получится вкусный и полезный напиток.

На водяной бане

Для этого понадобятся 100 г ягод на 1 л воды. Воду нужно вскипятить в кастрюле, затем чуть остудить и добавить плоды шиповника. Возьмите термостойкую посуду, которая по диаметру больше, чем кастрюля. Налейте в нее воду и поставьте на огонь. После закипания поместите в нее кастрюлю с ягодами и варите на медленном огне около 30 минут под крышкой. Перед употреблением отвар необходимо процедить через сито или марлю.

В мультиварке

Возьмите примерно 100 г ягод, промойте их и положите в чашу мультиварки. Залейте 2 л воды, добавьте по вкусу лимон, смородину или другие ингредиенты. Поставьте на режим «тушение» на один–два часа. После приготовления дайте отвару остыть, по желанию процедите.

Комментарий эксперта

Мария Волченкова, нутрициолог BestDoctor, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Как правильно есть/пить шиповник, чтобы получить из него максимум полезного, учитывая, что в натуральном виде у него довольно специфический вкус? Действительно ли после его обработки в нем становится значительно меньше витамина С и пить напиток из него — достаточно бесполезное занятие?

Первый факт: потери витамина С при термической обработке действительно существенны. Второй факт: все мы знаем, как важно соблюдать питьевой режим. Слабый отвар из шиповника часто помогает нормализовать его тем людям, которые не любят пить чистую воду и предпочитают чувствовать вкус напитка. В таком отваре не будет добавленного сахара, а значит, он не принесет вреда — в отличие от компотов и морсов.

На сегодняшний день польза шиповника была доказана в основном на биологически активных добавках, а не на плодах. В добавках, содержащих измельченные высушенные плоды, речь идет о гораздо более высокой концентрации активных веществ по сравнению со свежими плодами и отварами. С другой стороны, стоит помнить, что при более высокой концентрации активных веществ следует уделять внимание противопоказаниям, а не только потенциальной пользе.

Кроме богатого состава чем он действительно полезен для здоровых людей и при каких заболеваниях может оказать благотворное влияние?

У здоровых людей отвар из шиповника, вероятно, может благотворно влиять на кишечный микробиом, хотя эта гипотеза нуждается в доказательствах. Кроме того, шиповник может принести пользу при болях в суставах и избыточном весе.

Если имеет смысл пить напиток из шиповника, то в каком количестве?

Одну–две порции в день при отсутствии противопоказаний. Отличная идея — заменить отваром шиповником одну порцию чая или кофе.

При каких состояниях не стоит употреблять плоды шиповника?

На сегодняшний день недостаточно достоверных научных данных, говорящих о том, насколько безопасно употреблять в пищу шиповник в больших количествах. Тем не менее из-за относительно высокого содержания витамина С слишком большое количество шиповника в рационе может вызывать тошноту или изжогу. Также избыток витамина С может навредить людям с мочекаменной болезнью, серповидно-клеточной анемией и гемохроматозом (генетическое заболевание, при котором организм поглощает и хранит слишком много железа). Впрочем, все это в большей степени относится к добавкам с шиповником из-за гораздо более высокого содержания витамина С.

Можно ли считать шиповник диетическим продуктом и использовать для нормализации веса?

Плоды шиповника сложно отнести к диетическим продуктам, поскольку вряд ли кто-то будет употреблять их в пищу в свежем виде. Но, вероятно, шиповник все-таки может помочь в нормализации веса.

В одном 12-недельном двойном слепом рандомизированном плацебо-контрольном исследовании 32 добровольца с избыточным весом принимали по одной таблетке, содержащей 100 мг шиповника, один раз в день. Это значительно снизило количество жира в области живота по сравнению с контрольной группой.

Ученые связывают этот эффект с антиоксидантом тилирозидом, входящим в состав шиповника. Вероятно, этот компонент способен улучшить метаболизм жиров. Исследования на мышах показали похожие результаты, но тем не менее требуется гораздо больше данных, чтобы точно подтвердить этот эффект на людях.

О пользе шиповника из уст основателя Клуба активного долголетия и автора безлекарственных программ оздоровления Алексея Маматова .

Чем полезен шиповник?

Шиповник — это не просто витамины. Хотя они там, конечно, есть в большом количестве. Не просто поддержка иммунитета зимой. Эти прекрасные ягоды имеют широчайший спектр благотворного воздействия на наш организм.

Среди положительных эффектов, оказываемых шиповником благодаря обилию витаминов, особенно С:

— защита сосудов сердца и мозга;


— омолаживающий, антиоксидантный эффект, защита от повреждающих радикалов и канцерогенов;


— улучшение обмена веществ;


— нормализация свертываемости крови благодаря витамину К;


— защита от вирусных инфекций и укрепление иммунитета и пр.

Остановимся на самых важных из них.

Шиповник при сердечно-сосудистых заболеваниях

Алексей Маматов обращает внимание на то, что при сердечно-сосудистых заболеваниях во избежание тромбоза пациентам назначают аспирин и его аналоги. Но люди продолжают умирать от инсультов и инфарктов. Смертность от сердечно-сосудистых заболеваний сейчас такая, какой не было в «доаспириновую эпоху». Среди побочных действий подобных препаратов:

— аритмия;


— головная боль и состояние депрессии;


— высокая температура;


— расстройство желудка, кандидоз, дисбактериоз, язвы, эрозии, внутренние кровотечения;


— аллергические реакции ;


— желтуха;


— негативное воздействие на иммунную систему.

Более того, до сих пор не определена эффективная доза: 50 или 75 мг, полграмма или даже 3 г, и то, как эти препараты в подобных дозировках будут работать. В отличие от неоспоримой пользы шиповника при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Шиповник при простуде

Ягоды шиповника в том или ином виде повышают сопротивляемость организма вирусным инфекциям и успешно ставят на ноги после болезни. Все благодаря богатырской дозе витамина С. В 100 граммах высушенных плодов шиповника содержится 0,5-4,5 г аскорбиновой кислоты. Это в 10 раз больше по сравнению со смородиной, в 50 раз — по сравнению с лимоном , в 100 раз — по сравнению с яблоками.

Еще нобелевский лауреат Лайнус Полинг, один из двадцати величайших людей всех времен и народов по версии New Scientist, в своей монографии «Витамин С и простуда» отмечал, что прием аскорбиновой кислоты в количестве 1000 мг в день вместо рекомендованных 60 мг снижает частоту простудных заболеваний на 45%. Данную наработку он подтвердил на личном примере, избавившись от тяжелых простуд , мучивших его годами.

Как употреблять плоды шиповника?

Свежие ягоды шиповника можно употреблять в свежем виде, предварительно избавившись от терпких косточек, из-за которых в горле возникает першение. С приближением первых легких заморозков плоды обретают еще и весьма приятный сладковатый вкус.

Большинству более привычным и удобным будет вариант в виде чая или отвара. Для этого:

— возьмите полстакана свежих ягод;


— залейте 300 мл крутого кипятка;


— дайте пару часов настояться в термосе или стеклянной банке.

Собранный впрок и подсушенный шиповник также заливают кипятком.

Можно приготовить и отвар. Ягодам необходимо потомиться на медленном огне в течение 15-20 минут. Получится не больше полутора стакана отвара, но этого будет достаточно, чтобы поддержать сосуды, очистить их и вернуть им молодость . Остывшую жидкость пьем постепенно, по два-три глотка в течение дня, не залпом. Шиповник можно смешать с другими травами.

В период эпидемий простудно-вирусных заболеваний такие чаи и товары незаменимы.

Сбор шиповника

Шиповник созревает в конце лета — начале осени, с августа по октябрь. Плоды должны быть:

— красного цвета;


— упругие на ощупь;


— спелые, но не перезрелые.

Собирают их вплоть до первых заморозков, чтобы не разрушить структуру. Потом они станут слишком нежными, размякшими и потеряют большую часть своей пользы.

Шиповник разнообразен и в зависимости от вида плодов содержит больше или меньше витамина С. Много его в тех растениях, чьи ягоды на верхушке имеют торчащие чашелистики. Если они прижаты к стенкам плода, то витамина С в них меньше.

Важно обратить внимание на место сбора, поскольку шиповник достаточно хорошо впитывает вредные вещества. Выбирайте кустарники подальше от дороги и промзоны в экологически чистых районах.

Собранные ягоды сушат тонким слоем в темном, хорошо проветриваемом помещении в течение нескольких дней. На солнце свои полезные свойства он потеряет.

Также можно сразу после сбора рассыпать ягоды на противень и высушить в духовке или электросушилке при температуре до 90°. Степень готовности определяется по тому, как легко шиповник разламывается в руках. После сушки он становится буровато-красным и кисловато-сладким на вкус.

Высушенные ягоды хранят в стеклянных баночках с герметичной крышкой, чтобы не завелись моль и другие жучки. Срок годности до двух лет.

Листья и лепестки шиповника также обладают полезными свойствами и пригодны к использованию.

Кому шиповник может быть вреден?

Несмотря на уникальные свойства шиповника и бесспорную пользу, которую он способен принести, стоит знать о ситуациях, когда от его приема придется отказаться. Это может быть:

— индивидуальная непереносимость самих ягод или витамина С;


— повышенная кислотность желудка;


— склонность к тромбозу ;


— обострение воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей;


— патологии печени и желчевыводящих путей;


— гипотензия или нестабильность артериального давления.

В любом случае следует помнить, что данная информация представлена с целью ознакомления. Перед употреблением шиповника и его производных проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Высокое давление сегодня перестало быть проблемой только для людей пожилого возраста. Нередко с повышением артериального давления сталкиваются и молодые люди в возрасте от 20 лет. Поэтому тема быстрого и безопасного снижения показателей тонометра сегодня актуальна для всех.

О чем говорит давление – значения тонометра

Измеряя давление с помощью тонометра, человек получает два числовых значения. Большее и них говорит о том, с какой силой сердечная мышца выбрасывает кровь в кровоток. В норме этот показатель должен составлять от 120 до 135 единиц.

Меньшее значение на тонометре говорит о том, какова сила движения крови по системе человека в момент расслабления сердечной мышцы, то есть в тот момент, когда оно не толкает кровь, а готовится к очередному толчку. В норме показатели так называемого нижнего давления варьируются от 75 мм ртутного столба до 90 мм.

Кроме того, важно учитывать разницу между нижним и верхним давлением. Этот показатель должен стремиться к 40. То есть значение 120/80 мм, когда нижний показатель меньше верхнего на 40 пунктов является нормой. Если же нижнее поднимается до 90 единиц, а верхнее опускается до 115 – начинаются серьезные проблемы с самочувствием.

Симптомы повышенного давления

Высокое давление никогда не остается незамеченным для человека. Как только оно начинает расти, появляются следующие симптомы:

головные боли, локализующиеся в затылочной части;

багровый цвет лица.

Кратковременное повышение артериального давления может произойти из-за стресса или в результате иной психологической встряски. В остальных случаях рост значений тонометра является поводом для комплексного обследования. Гипертония чаще всего развивается постепенно. Проявляется это как быстрой утомляемостью, так и плохим самочувствием, а также нарушениями сна. Важно при головных болях измерять давление, чтобы вовремя отметить его повышение.

Способы понижения давления

Прежде чем принимать какие-либо меры, нужно убедиться, что недомогание связано именно с повышенным давлением. Поэтому всем, кто страдает от частых головных болей, сталкивается с нарушениями сна или потерей сил, нужно иметь дома тонометр – прибор, измеряющий давление. Головная боль и общая слабость может возникать как при пониженном, так и при повышенном давлении. Неверно принятый препарат может стать фатальной ошибкой.

Фармацевтические компании выпускают множество препаратов, способных нормализовать давление кровотока. Большинство их них является аналогами друг друга, поэтому важно обращать внимание не на название препарата, а на действующее вещество, лежащее в основе медикамента.

Самостоятельный прием таблеток, снижающих давление, недопустим, потому как важно знать, что именно стало причинной повышения показателей. Среди многообразия препаратов важно выбрать такой, который будет возвращать показатели тонометра в допустимые границы нормы, благотворно воздействуя на причину скачка. Универсальные препараты, сбивающие столбик тонометра на несколько пунктов, могут быть приняты только в крайнем случае, когда нет возможности получить оперативно консультацию или состояние больного крайне опасное: верхний показатель стремится к 180-190мм.

Когда гипертонию поставил врач, и назначил принимать препарат в определенной дозировке, игнорировать назначение нельзя. Такие пациенты вынуждены пить таблетки для понижения давления каждый день в определенное время, чтобы сдерживать показатели в пределах нормы. Однократный пропуск приема препарата повлечет немедленный приступ гипертонии.

Больным нефритами и другими нарушениями функции почек важно помнить, что практически все диуретики резко снижают давление. Поэтому прием мочегонных препаратов гипотониками должен проходить под наблюдением специалиста.

Снижение давления без применения медикаментов

Прежде всего, нужно помнить, что первый приступ скачка давления – это повод приобрести домашний тонометр. Если появились признаки гипертонии, а препаратов, способных нормализовать состояние, нет, для облегчения симптомов нужно сделать следующее:

Обеспечить телу покой, заняв положение полусидя.

Избавиться от тесной и душащей одежды (расстегнуть рубашку, снять шарф).

Расположиться ближе к источнику свежего воздуха – открыть окно/включить кондиционер.

Как можно меньше беспокоить больного переживания и возгласами о его ужасном внешнем виде, вызванном приступом гипертонии.

Выпить зеленый чай или напиток каркаде на основе цветков гибискуса.

Отказаться от употребления соленой пищи, так как соль, задерживая воду в организме, приводит к отекам и повышению артериального давления.

Если спустя 15 минут легче не становится – вызвать скорую помощь.

Можно помочь облегчить состояние прикладываниями ко лбу влажных холодных полотенец.

Продукты, влияющие на давление

Повысить или понизить давление могут не только препараты, нарушения в работе некоторых органов и переживания, но и продукты питания, имеющиеся практически в каждом холодильнике:

Имбирь. Он снимает спазм сосудов, делая их более эластичными и податливыми в ответ на воздействие силы кровотока, а также на температурный режим. Если сосуды могут вовремя и равномерно расшириться, это не вызовет высокого давления крови на их стенки.

Чеснок не только разжижает кровь и помогает бороться с образованием тромбов, но и способствует снижению артериального давления.

Лимон, неся в себе большое количество витамина C, обеспечивает стенки системы кровотока надежным строительным материалом, благодаря чему артерии, вены и сосуды обретают прочность и эластичность.

Людям, страдающим гипертонией, нужно отказаться от шоколадных конфет в частности и от сладостей в целом. Резкий выброс энергии, который происходит при употреблении глюкозы, провоцирует и скачок артериального давления. Съесть десерт можно, но только на сытый желудок, и в умеренном количестве.

Першение в горле и сухой кашель считаются симптомами простудных заболеваний. Лечить их многие предпочитают самостоятельно, принимая противовоспалительные препараты, таблетки-леденцы или отвары трав, которые смягчают кашель и провоцируют выделение мокроты. Если это простуда, и она только начинается, такое лечение в сочетании с покоем и обильным теплым питьем, эффективно. Но першение в горле, чувство вставшего за грудиной кома, сухой, изматывающий или возникающий периодически кашель, могут быть вызваны другими причинами. Если лечение травами или противовоспалительными препаратами не вызывает улучшения в течение 1-2 дней, или состояние пациента ухудшается, появляется сильная боль в груди, приступы удушья, панические атаки, резко повышается температура, нужно обращаться к врачу или вызывать скорую помощь. Першение в горле может быть вызвано многими причинами, требующими различного подхода к лечению.

Причины першения в горле и кашля

Першение в горле, сухой кашель появляются:

• при воспалительных процессах;
• при неврозе гортани;
• при аллергических реакциях;
• из-за условий профессиональной деятельности;
• при искривлении носовой перегородки, хроническом насморке, полипах в носу и других проблемах, мешающих дышать носом.

Першение может появляться периодически или присутствовать постоянно, что сильно мешает заниматься спортом, работать, спать, вызывает приступообразный кашель. Даже при незначительном дискомфорте в груди или в гортани, небольшом кашле, посетите терапевта. Эти симптомы могут указывать на начало опасных заболеваний. От простуды, аллергических реакций, неврозов, проблем, мешающих свободно дышать носом, страдают взрослые и дети. Состояние может ухудшаться постепенно или резко, когда в течение нескольких часов развиваются опасные для жизни осложнения.

Воспалительные процессы в горле

Чаще всего першит в горле или гортани при простуде. У взрослых она может протекать без повышения температуры. Но если воспалительный процесс начался, а организм не получает помощи, вы перетрудились, перегрелись или замерзли, появляется сильный жар, воспалительный процесс развивается быстрей, увеличивается интоксикация организма. Чтобы избежать этого, даже при легком покашливании, першении, нужно беречь себя, принять таблетки, снимающие воспаление.

Першить в глотке может при фарингите. Лечить его нужно под контролем отоларинголога. Если не вылечить заболевание, оно переходит в хроническую форму, часто провоцируя активные воспалительные процессы.

Неприятные ощущения в грудной клетке, когда кажется, что там застрял кусок наждачной бумаги, возникают при ларингите. Он тоже требует лечения под наблюдением врача.

Изматывающий сухой кашель, затрудненное дыхание может быть признаком бронхита. Без лечения может развиваться воспаление легких.

Невроз гортани

Если в горле першит, возникает неприятное чувство сухости, жжения, меняется голос, часто хочется откашляться, это может быть признаками невроза гортани. Могут появиться дополнительные симптомы: повышенная возбудимость или апатия, снижение аппетита, приступы удушья, тахикардия, бессонница.

Невроз гортани может спровоцировать ряд заболеваний (осложнении после гнойной ангины, рассеянный склероз, опухоли мозга, заболевания позвоночника, сильный или постоянный стресс). Установить причины невроза и лечить пациента должен невролог.

При легких формах может помочь чай с мятой, теплые полоскания настойкой ромашки, шалфея, мелисы, терапия основного заболевания, работа с психотерапевтом. Если состояние пациента сильно ухудшается, назначается специфическая терапия. Она не только уберет острые симптомы, но и предотвратит развитие тяжелых осложнений.

Аллергические реакции

Сухой кашель, когда человек постоянно хочет откашляться и не может остановиться, жжение, или сильный зуд в грудной клетке, вызывают попадающие в организм аллергены. При аллергии появляется постоянное легкое покашливание или сильные приступы, проходящие после приема антигистаминных препаратов. Часто пациенты жалуются и на насморк, не связанный с простудой.

Если после приема антигистаминных лекарств, человек перестает кашлять, нужно идти к врачу. Если убирать симптомы, не выяснив, почему возникают приступы аллергии, аллерген накапливается в организме.

Приступы кашля может вызывать пыль, пыльца или запах цветущих растений, тополиный пух, химические вещества, используемые в быту. Нужно сделать аллергопробы, выявить аллерген и всегда носить с собой рекомендованное врачом лекарство для предупреждения или снятия приступов.

Профессиональная деятельность

Часто першит в горле у людей, которые на работе сильно напрягают голосовые связки: вокальные исполнители, дикторы, учителя должны говорить постоянно, громко и четко. Симптомы могут появляться не только у взрослых, но и у детей, которые занимаются вокалом, много кричат. Лечение ларингитов, развивающихся из-за перенапряжения голосовых связок, не отличается от терапии воспалительных процессов. Чтобы меньше кашлять, чаще пейте теплую воду, когда приходится много говорить, а в перерывах теплые отвары трав, которые смягчают гортань, снимают воспаление.

От болей в грудной клетке, частых ангин и простуд, чувства жжения и инородного тела в гортани, страдают люди, работающие в запыленных помещениях с сухим воздухом, вдыхающие испарения химических веществ: маляры, библиотекари, металлурги, строители. Чтобы уменьшить кашель, не пренебрегайте средствами индивидуальной защиты (маска, респиратор, чаще проветривайте помещение).

Другие причины

Если вас замучил сухой кашель, чувство жжения или сухости в гортани, дискомфорт в грудной клетке, и вы не знаете, почему испытываете эти симптомы, посетите отоларинголога. Он проверит:

• не искривлена ли носовая перегородка;
• нет ли в носу полипов;
• не воспалены ли околоносовые синусы или аденоиды.

Эти патологии, в отличие от хронического насморка, можно не замечать. Но они мешают нормально дышать носом. Полипы и искривление можно убрать, удалить гланды, и вы сможете нормально дышать носом днем и ночью, не испытывая стеснения в грудной клетке, сухости и чувства инородного тела в гортани.

Некоторые лекарства (кортикостероиды, антибактериальные средства, сладкие сиропы, препараты, стабилизирующие работу сердечно-сосудистой системы) дают неприятные побочные эффекты: боль за грудиной, сухость в гортани, приступообразный кашель. Сообщите об этом врачу, чтобы он заменил лекарство, которое может вызвать отек гортани.

Диагностика

Если сильный приступообразный или небольшой, но мучающий постоянно, особенно по ночам кашель, вызван воспалительным процессом в горле, терапевт направит пациента к отоларингологу. Воспалительные процессы в острой стадии часто сопровождаются повышением температуры. Из-за постоянного или сильного кашля может ощущаться боль в грудной клетке.

Если отоларинголог не может понять, почему возникает сухость, жжение, першение в гортани, небольшой, но постоянный, или приступообразный кашель, назначаются дополнительные исследования:

• анализ крови;
• тесты на чувствительность к аллергенам;
• бактериологическое исследование содержимого носоглотки (берется мазок).

Врач опрашивает и осматривает пациента, изучает симптомы. По результатам он направляет больного на консультацию к неврологу, эндокринологу, гастроэнтерологу, кардиологу.

Лечение и профилактика

Для лечения першения в горле, вызванном воспалительными процессами, используют растительный сироп Доктор МОМ, леденцы от кашля Стрепсилс, Фарингосепт, местные антибиотики в таблетках. При сухом, изматывающем кашле врач может назначить препараты, которые стимулируют выделение мокроты. При аллергии принимайте антигистаминные средства, рекомендованные аллергологом.

Чтобы уменьшить першение, следите за микроклиматом в квартире. Ежедневно делайте влажную уборку. Проветривайте несколько раз в день, открывайте форточку на ночь. Когда хочется кашлять, выпейте теплой воды или отвар мяты. Откажитесь от кондиционеров, которые сушат воздух. Из-за резких перепадов температуры воспалительные процессы могут усиливаться.

Першение и кашель при беременности

При беременности иммунитет ослаблен. Даже после небольшого переохлаждения начинаются воспалительные процессы. Прием лекарств нежелателен, но и запускать заболевания нельзя. Когда сильно кашляешь, напрягаются мышцы живота, что нежелательно при беременности.

Относительно безопасны народные средства, которые останавливают воспаление, выводят мокроту, успокаивают раздраженное горло:

• теплый отвар ромашки, мяты;
• теплое молоко с медом, сливочным маслом;
• полоскания отварами ромашки, шалфея, содовым раствором;
• теплое питье;
• теплые компрессы на грудь и шею;
• ингаляции;
• смазывание горла масляными составами.

Их можно использовать при первых симптомах, когда воспалительный процесс только начинается, но если его не удается остановить, возникает резкая боль за грудиной, кашель усиливается, мокрота не отходит, нужно обратиться к врачу. При беременности нельзя самостоятельно принимать фармацевтические препараты, делать горячие ванны для ног, пить отвары растений, на которые у вас хотя бы раз была аллергическая реакция. Выполняйте рекомендации врача, не превышайте рекомендованную дозировку и не отменяйте прием лекарственных препаратов при первых признаках выздоровления.